A folyadékpótlás követelményei a fociban - G-SE Szerkesztőség Dpto

R. Maughan 1 és J. B Leiper 1

1 Környezetvédelmi és Munkaegészségügyi Tanszék, Egyetemi Orvostudományi Kar, Aberdeeni Egyetem, Foresterhill, Aberdeen, Egyesült Királyság.

Cikk a PubliCE folyóiratban, a 2000. év 0. kötete .

Összegzés

A futball olyan állóképességi sport, amely szakaszos, magas intenzitású, rövid ideig tartó tevékenységekből áll, alacsony és közepes intenzitású tevékenységek között, ami magas metabolikus hőtermeléshez vezethet. Hideg időben is jelentős izzadságvesztés lép fel, ami a dehidratáció olyan fokához vezet, amely rontja a teljesítményt. A játék előtti és alatti folyadékfogyasztás vizet biztosít a kiszáradás mértékének csökkentése érdekében, valamint szénhidrátokkal is kiegészítheti a szervezet korlátozott szénhidrátkészleteit. A rehidráláshoz a szénhidrát-elektrolit alapú italok a leghatékonyabbak. Az optimális képlet egyénenként változik, és az éghajlati viszonyoktól is függ. A játékosokat arra kell ösztönözni, hogy az edzés során kísérletezzenek a folyadékbevitelsel, hogy meghatározzák az ital típusát, valamint az igényeiknek leginkább megfelelő folyadékmennyiséget és gyakoriságot.

Kulcsszavak: kiszáradás, elektrolit egyensúly, folyadékpótlás, izzadságvesztés

Nincs idő most olvasni? Kattintson a cikk letöltése és a WhatsApp által kapott cikkre a helyszínen, és mentse el az eszközére.

BEVEZETÉS

A foci egy állóképességi sport, amely 90 percig változó intenzitású tevékenységet foglal magában. Az ilyen időtartamú edzés során a fáradtság fő okai a szubsztráttartalékok, különösen az izom-glikogén kimerülése, valamint a hőszabályozással és a folyadék egyensúlyával kapcsolatos problémák. Az izomglikogén kimerülésének az edzés közbeni teljesítményre gyakorolt hatását, valamint az edzés előtti és alatti étrendi szénhidrátfogyasztás szükségességét Hargreaves és munkatársai ismertették, és a közelmúltban a játékosok tudatában vannak annak, hogy az edzés ideje alatt magas szénhidráttartalmú étrendet kell végrehajtani, és verseny előtt és után is. Kevésbé ismerik fel a megfelelő folyadékbevitel biztosításának szükségességét, de az edzés alatti vízfelvételre és az elektrolit-egyensúlyra vonatkozó tanulmányok javíthatják a teljesítményt és csökkenthetik a kapcsolódó orvosi problémák kockázatát.

Folyadékveszteség a fociban

A mérsékelt kiszáradás ronthatja a teljesítőképességet, és megakadályozhatja, hogy a játékos a legjobb képességeit használja. A mozdony sportokban, például a futásban vagy a kerékpározásban, ezt könnyű bizonyítani, mivel a versenyidők nagy események esetén általában rosszak, amikor a környezeti hőmérséklet és a páratartalom magas. A súlyos kiszáradás potenciálisan végzetes lehet: dehidratált állapotban történő testmozgás a testhőmérséklet gyors emelkedéséhez vezet. Megfelelő folyadékbevitel az edzés előtt, alatt és után segíthet elkerülni a kiszáradás negatív hatásait. Ez azonnal olyan kérdéseket vet fel, mint például: mi a megfelelő bevitel, és milyen típusú folyadékot kell fogyasztani? Nincs egyszerű válasz, mivel a folyadékigény az erőfeszítés szintjétől, a környezeti éghajlati viszonyoktól, valamint a játékos fiziológiai és biomechanikai jellemzőitől függ. Mivel ezeknek a tényezőknek a változékonysága olyan nagy, a folyadékfogyasztásra vonatkozó előírásokat egyedileg kell elkészíteni: az általános tanács olyan tág, hogy elveszíti hasznos jelentőségét.

Bangsbo (1994) egyes embereknél akár 3,5 literes izzadságvesztésről is beszámolt. Az ilyen veszteségek mind a fizikai, mind a kognitív teljesítményt súlyosan károsíthatják.

Hasonló eredményeket értek el más olyan sportágakban is, amelyek hasonló szintű aktivitással járnak. Cohen és mtsai. (1981) átlagosan 2,1 liter veszteséget jelentett a rögbi játékosoknál; míg Goodman és mtsai. (1985) 2,05 literes veszteségről számolt be. Pyke és Hahn (1980) 4 25 perces negyedet játszó ausztrál futballistákat mértek, legfeljebb 5 perc hosszabbítással: egy meleg napon (27 ° C) becsülték, hogy az átlagos izzadságveszteség 3,19 liter volt, és a folyadékfogyasztás 0,74 liter volt; Forró napon (38 ° C) az izzadságveszteség kissé 3,63 literre nőtt, de a folyadékfogyasztás 1,50 literre nőtt, ezért a nettó testtömeg-hiány nagyobb volt a leghidegebb napon (2,45 kg), mint a forró napon (2,13 kg) . Ugyanebben a sportágban, amelyet 12-15 ° C hőmérsékleten játszottak, Pohl et al. (1981) szerint az átlagos izzadságvesztés 1,4 kg volt, a folyadékfogyasztás pedig 0,19 liter volt.

Asztal 1. Folyadékmérleg és hőszabályozás versenyképes futballmeccseken (*) A bemutatott izzadságveszteség a testtömeg csökkenésével számított veszteség, a folyadékfogyasztás korrekciója után: a tényleges testtömeg-csökkenés kiszámítható a folyadékfogyasztásnak a számított izzadságveszteségből való levonásával. . Az izzadságvesztés tényleges veszteségként és a testtömeg százalékos csökkenéseként jelenik meg. Minden érték 90 perc futballmeccsekre vonatkozik, kivéve a szövegben feltüntetett eseteket. (#) A szerzők a környezetet hideg és nedves környezetként írják le, de 7% relatív páratartalmat jeleznek.

A vér térfogatának csökkenése, amely nagy verejtékveszteség esetén következik be, befolyásolhatja a munkaképesség csökkenését: az izmok véráramlását magas szinten kell tartani az oxigén és a szubsztrátok biztosítása érdekében, de a vér áramlása magas a bőrre is szükség van a test felszínére történő hőkonvekcióhoz. Ha magas hőstressz van, és a vér mennyisége a tartós testmozgás során bekövetkező izzadságvesztés miatt csökkent, nehézségek merülhetnek fel a két szövet magas véráramlásának követelményeinek előállításában. Ebben a helyzetben valószínűleg sérül a bőr véráramlása, amely lehetővé teszi a központi vénás nyomás és az izom véráramának fenntartását, de csökkenti a hőveszteséget, ami a testhőmérséklet emelkedéséhez vezet. A rektális hőmérséklet fentebb említett értékei azt jelzik, hogy a testhőmérséklet jelentős emelkedése normális esemény.

Folyadék és szénhidrát pótlása

Az italok szénhidráttartalmának növelése növeli a vékonybélben a szénhidrát felszívódásának sebességét, de csökkenti a folyadéküreg térfogatát. Még a hígított glükózoldatok (40 g/U vagy annál is nagyobb) késlelteti a gyomor kiürülésének sebességét, de aktiválja a glükóz felszívódását, amelyet a nátriummal együtt szállítanak a vékonybélben, serkenti a víz felszívódását: ezért mind a az orális vízpótlás legmagasabb arányát glükóz- és nátriumsók hipotonikus oldataival lehet elérni (Maughan, 1991). A gyomorból a glükóz kiürülésének aránya a legmagasabb a glükózoldatoknál (200 g/l vagy annál nagyobb), bár az ilyen oldatok elfogyasztása esetén a kiürített térfogat kicsi. A gyomor-bél rendszerben nincs aktív vízmozgatási mechanizmus: egyszerűen ozmotikus gradienseket követ, szabadon haladva bármely irányban a luminális fal mentén. Azok a megoldások, amelyek nagy koncentrációban tartalmaznak glükózt vagy bármilyen más oldott anyagot, magas ozmolalitásuknak köszönhetően serkentik a gyomor-bél rendszeren belüli magas vízelválasztási sebességet, súlyosbítva a kiszáradást.