A; fordított hatás; attól, hogy folyamatosan diétázzon

MADRID, december 7. (EUROPA PRESS) -
Az ismételt fogyókúra súlygyarapodáshoz vezethet, mivel az agy a étrendet rövid éhínségként értelmezi, és az ember több zsír raktározására készteti a jövőbeni hiányok kezelésére - fejezi be az Egyesült Királyságban található Exeter és Bristol Egyetem új kutatása.
Ez megmagyarázhatja, hogy azok az emberek, akik megpróbálnak alacsony kalóriatartalmú étrendet követni, gyakran túlevnek, ha nem fogyókúráznak, és ezért nem tudják fenntartani a lefogyott súlyt. Ezzel szemben a nem diétázók teste megtanulja, hogy az élelmiszerellátás biztonságos és nem kell annyi zsírt tárolni.
Az „Evolution, Medicine and Public Health” folyóiratban megjelent tanulmány olyan állatok megfigyelésein alapszik, mint a madarak. Az állatok az elhízás kockázatára hízással reagálnak, ezért a kerti madarak télen kövérebbek, amikor a magokat és a rovarokat nehezebb megtalálni.
A szerzők egy olyan állat matematikai modelljét tanulmányozták, amely tudja, hogy az étel jelenleg bőséges vagy korlátozott, de nem tudja, hogy a dolgok mikor változnak, ezért meg kell tanulnia a változékonyságot, mielőtt eldöntené, mennyire kövérnek kell lennie. A modell azt mutatja, hogy ha az élelmiszerellátás gyakran korlátozott (mint például a fogyókúra esetén), akkor az optimális állatnak - annak, akinek a legnagyobb esélye van génjeinek továbbadására - túlsúlyt kell szereznie az élelmiszerhiány közepette.