A fügék; MERCÈ VANCELLS edző a táplálkozás és az integratív egészség terén
Szeptember 26. Los Higos
Nyár végétől egészen őszig a természet olyan gyümölcsökkel lep meg minket, amelyek nem gyümölcsök, hanem fordított virágok, és maga a gyümölcs fedett helyen található. Meg kell nyitnunk, hogy élvezhessük virágát és gyümölcseit.
Nyugat-Ázsiából származik, és már Kr.e. 9.000 előtt gyűjtötték. Ez egyike annak a 8 gyümölcsnek, amely megjelenik a Bibliában, és gyógynövényként szerepel.
A fügefa a világ egyik legtáplálóbb gyümölcsét teremti, ezért nem meglepő, hogy a trópusi főemlősök egyes fajai 80% -os fügével táplálkoznak.
Az egyik oka annak, hogy ilyen táplálóak, mert a betakarítás után 2 vagy 3 nap alatt el kell fogyasztani őket, és ennek következtében ez egy olyan gyümölcs, amely nagyon jól megőrzi tápanyagait, és nem veszíti el útközben.
Alakja miatt gondolkodhat bennünk egy körtéről vagy egy könnyről, és ez összefüggésbe hozható a nyálkahártyák fluidizáló és tisztító tulajdonságával, ugyanúgy, mint a körte és a könny.
A füge nagyon kiterjedt és változatos szellemi és kulturális szimbolikával rendelkezik, ezeket rendszeresen fogyasztották a görögök és a rómaiak, különösen az olimpiai játékokon résztvevő sportolók.
A különböző kultúrák a fügefát szent és védő fának tartják: a görögök az agora és a templom közé ültették, és az idősek találkozási pontja volt, a buddhisták számára a megvilágosodás szent szimbóluma, a muszlim kultúra számára pedig a legokosabb fa. Görögországban a fügét Dionüszosznak, a megújulás Istenének szentelték. Platón a filozófusok gyümölcseként keresztelte meg, ez volt a kedvenc gyümölcse. A görög és a római mitológiában a fügét a bor és a szexuális élvezet isteneihez társították, emiatt mindig is az érzékiség és a termékenység szimbóluma volt. Indiában "nők virágának" vagy "szexuális élvezet virágának" hívják.