A gazpacho 39 levesek és hideg krémek alternatívái a forró napokon történő frissítéshez
A hőmérők félénken emelkednek, és hazánk nagy részében elkezdődik a hő érzése, ami nagyban befolyásolja étkezési szokásainkat. Félretettük a hideg hónapok nehéz és erőteljes előkészületeit, és helyet adunk a könnyű és frissítő ételeknek. A levesek és a hideg krémek jók a gazpacho alternatívái, asztalok királya forró napok, hogy folytatjuk a felkészülést és az élvezetet, de más javaslatokkal együtt.
Amellett, hogy mennyire könnyű és gyors az elkészítésük, ezek mindegyike 39 leves és hideg krém Számos egészségügyi előnyük van, ezért bölcs lépés belefoglalni őket a menükbe. Hidratáltak, szezonális alapanyagokat tartalmaznak, könnyűek, jóllakók, táplálóak, és ha ez még nem lenne elég, rettenetesen finom. Különbség közül lehet választani.
Uborka alappal
Az uborka a kevés kalóriabevitel és nagyon frissítő, tökéletes hideg levesek (vagy krémek) készítéséhez, mint például a tarator, egy bolgár recept, amely joghurtot és uborkát kever. Ez a kombináció sokat nyer íze, ha adunk hozzá egy kis mentát, ahogy a hideg uborkakrém, a görög joghurt és a menta receptjével tettük.
Az uborka is szereti avokádó, amely sok krémességet ad minden recepthez amelyben használják. Ezért javasoljuk, hogy próbálja ki a hideg uborkát és az avokádó krémet, amelyet dúsíthatunk füstölt lazac és pisztráng ikra hozzáadásával, amint azt a füstölt lazacos hideg uborka és avokádó krém receptje elmagyarázza.
Avokádó alappal
És itt tartunk, ajánlásaink az avokádóval ellátott hideg krémekre: ezek a kis pohár vad lazacos avokádókrém, egy finom recept, az avokádó és a cukkini hideg krémje, 10 perc alatt készen áll, és a zöld alma, az avokádó és lime menta, hihetetlen ízek robbanó keveréke.
Sárgarépa talppal
Is a sárgarépa sok játékot ad hideg krémek és levesek elkészítésekor. Akár főtt, akár nyers, ez az édes érintés olyan ízletes és frissítő recepteket eredményez, mint a hideg sárgarépa és mangó krém, a hideg sárgarépa és a zöld alma krém mogyoróvajjal és kókusszal, valamint az almás krém curry sárgarépával és narancssal.