A görögdinnye héjának tulajdonságai a keringés javítása érdekében; Különböző orvosi témák
A görögdinnye a nyár egyik kiváló gyümölcse, mivel amellett, hogy nagyon finom, sok vizet tartalmaz és segít a test hidratálásában.
A görögdinnye ugyanakkor nagy mennyiségű tápanyaggal rendelkezik, amelyek elősegítik szerveink működését, e gyümölcs pépjét általában csak akkor fogyasztjuk, ha héja is nagyon gazdag tápanyagokban.
Görögdinnye héja Fogyasztható, ha fehér részét hozzáadjuk egy turmixhoz vagy hideg salátához, valamint használhatjuk helyileg vagy elkészíthetjük vele infúziót.
A ma a görögdinnyével foglalkozó első nemzetközi konferencián összegyűlt szakértők egy csoportja kiemelte, hogy a leginnovatívabb felfedezés e gyümölcs körül az, hogy főleg a kéregben tartalmaz egy savat, amelyet az emberi test nem termel, és amely egyszer elfogyasztva és asszimilálódva elősegíti az erek kinyitását, ezért javítja a keringést, megakadályozza a szív- és érrendszeri problémákat és mellékhatásként természetes viagraként is működik - derül ki a szervezet közleményében közölt forrásokból.
Az első, kizárólag görögdinnyének szentelt nemzetközi eseményre ma került sor a Valencia Tudományos Város Felipe Prince Múzeumában. A Nunhems zöldségmagvállalat volt a felelős ennek az eseménynek a megszervezéséért, amely összehozta az ágazat szakembereit, akik különböző országokból érkeztek, például az Egyesült Államokból, Dél-Afrikából, Magyarországról vagy Olaszországból.
A szakértők egyéb témák mellett kiemelték ennek a gyümölcsnek a tulajdonságait, mivel, Bár 92% vízből áll, fennmaradó 8% -ában "számtalan vitamin és ásványi anyag található, amelyek rendkívül hasznosak az egészségre".
Ezzel kapcsolatban az Egyesült Államok Nemzeti Görögdinnye Promóciós Testületének konferencia-előadója és marketingigazgatója, Gordon Hunt hangsúlyozta, hogy „A görögdinnye természetes vitamin-kiegészítő, mivel A-vitamint tartalmaz, ami jó a szemnek; a B6-vitamin, amely neurotranszmitterként működik, és ezért megakadályozza az olyan rendellenességeket, mint a szorongás és a stressz; és a C-vitamin, amely erősíti az immunrendszert ».
Így megjegyezte élsportolók és maratoni futók, görögdinnyét fogyasztani növelje a teljesítményét, mert «nemcsak a magas víztartalmuk által biztosított hidratálásban részesülnek, hanem a citrullin is nyissa ki az ereket, javítsa keringését, pulzusát és oxigénellátását«.
Energiát biztosít: a görögdinnye héja egyaránt segíti az elalvást és a pihenés minőségének javítását, valamint energiát szolgáltat a test számára. Tartalmaz B6-vitamin, tápanyag nélkülözhetetlen a magnézium és a dopamin szintetizálásához és az energia javításához. Tehát, ha reggelire már turmixokat fogyaszt, akkor jó lehetőség lesz görögdinnye héjának hozzáadására. Övé A citrullin emeli az edzés előnyeit is, mivel ez egy aminosav, amelyre az izmoknak az edzés után szüksége van.
Ugyanígy rámutattak arra, hogy ez a gyümölcs ideális étel fogyókúrás étrendben, mivel javítja a keringést, az emésztést és a folyadékok eltávolítását. A konferencia emellett kiemelte ennek a gyümölcsnek egy másik alapvető jellemzőjét, például azt, hogy «vonzó vörös színét a likopin okozza, természetes pigment, amely nagyon magas antioxidáns erővel rendelkezik, és ezért segít megelőzni a rák számos típusát, például a prosztatarákot például".
Vízhajtó: A görögdinnye héjában lévő vegyületek segítenek megakadályozni a zsír képződését és felhalmozódását a testben, és elősegítik annak eltávolítását, valamint egyéb olyan hulladékokat, amelyekre a szervezetnek nincs szüksége. Rostokban is gazdagok, amelyek támogatják az emésztőrendszert és jóllakottság érzetet nyújtanak.
Gyulladáscsökkentő tulajdonságok:
"A görögdinnye likopin gyulladásgátló gyümölcsgé teszi”Said Jarzabkowski (Victoria Jarzabkowski táplálkozási szakember a texasi fitnesz intézetnél, a texasi egyetemen, Austinban). A likopin gátolja a különböző gyulladásos folyamatokat, és antioxidánsként is működik a szabad gyökök semlegesítésére. Ezenkívül a görögdinnye tartalmaz hegy, ami segít fenntartani csökkenti a krónikus gyulladást, a Shock című orvosi folyóiratban megjelent 2006-os cikk szerint.
A gyulladás csökkentése nem csak az ízületi gyulladásban szenvedőknek kedvez. "Ha beteg, akkor sejtkárosodása van, amelyet számos tényező okozhat, beleértve a stresszt, a dohányzást, a szennyezést és a betegségeket, és a teste gyulladásba kerül" - mondta Jarzabkowski. "Neve van"szisztémás gyulladás ””. Ily módon a gyulladáscsökkentő ételek elősegíthetik az általános immunitást és az általános egészségi állapotot.
A nitrogén-oxid kritikus szerepe a vérkeringésben
Az amerikai tudományos közösség 1992-ben az NO molekulát (nitrogén-oxid) nyilvánította az „Év Molekulájává”, 1998-ban pedig Nobel-díjat ítéltek oda azoknak a tudósoknak, akik felfedezték szerepét kritikus szignálmolekulaként. Különféle kóros és fiziológiai folyamatokban vesz részt a szervezetben, és létfontosságú szerepet játszik a vérkeringésben.
A nitrogén-oxid természetesen előfordul az endothel sejtekben, amelyek az erekben keletkeznek. Ez a molekula jelzi a testnek, hogy bizonyos funkciókat hajtson végre, amikor a véráramba kerül. Segít csökkenteni a vérnyomást és elősegíti az erek homeosztázisát.
Lényegében a NO támogatja az optimális vérkeringést és javítja a test általános teljesítményét. A jobb véráramlás javítja az agy működését, javítja az oxigénátadást és növeli az energiát. Segít megvédeni a testet a szív- és érrendszeri betegségektől és más súlyos betegségektől is.
Citrullin és arginin aminosavak - kritikus NO prekurzorok
Annak érdekében, hogy a szervezet NO-t termeljen, képesnek kell lennie az arginin aminosav átalakítására. Ahhoz, hogy a test arginint állítson elő, szüksége van egy másik aminosavra, a citrullinra. Következésképpen az arginin és a citrullin létfontosságú előfutára a test NO-termelésének.
A NO-szint növelhető a citrullin-bevitel növelésével az arginin-konverzió megkönnyítése érdekében. Ez nagyon előnyös lehet a hiány nélküli emberek számára. Előnyös a szív- és érrendszeri betegségekben, valamint a magas vérnyomásban szenvedők számára is.