A gyermekek változatos étrendet, igen, vegán étrendet nem
Az elmúlt években bekövetkezett egészséges életmód elvesztése (az atlanti és mediterrán étrend elhagyása, csökkent fizikai aktivitás és passzív szabadidős tevékenység révén fokozott inaktivitás) szorosan összefügg a morbiditás és a halálozási áram fő okaival. Tudjuk, hogy a megfelelő táplálék és táplálkozás elengedhetetlen a betegségek megelőzéséhez, és néha az egyetlen kezelés, és mindig kiegészítő terápia a jobb prognózis elérése érdekében.
Ahhoz, hogy az étrend minden tápanyagot és funkcionális összetevőt biztosítson a jó egészséghez, elegendőnek kell lennie mennyiségben, változatosnak (különböző típusú ételeknek), változatosnak (egyes tápanyagok nem zavarják a másokat), és megfelelnek az életkor, a nem szükségleteinek, fizikai aktivitás, egészségi állapot vagy betegség. Ha ez az életciklus bármely szakaszában elengedhetetlen, akkor még inkább gyermekkorban, amikor a test növekszik és fejlődik, és anyagcsere-programozás zajlik rövid, közép- és hosszú távon. Mitől betegszik meg és hal meg ez a gyermek felnőtt korában? Ezért minden korlátozó étrend vagy diéta jelentős kockázatot jelenthet a táplálkozási hiányosságokra. Az allergia, intolerancia vagy hamis hiedelmek hamis diagnózisa miatt nem tanácsos ételt eltávolítani étrendünkből. Ha erre szükség van, orvosi felügyelet és tanácsadás mellett kell elvégezni, hogy biztosítsák az ajánlott tápanyagok bevitelét.