A gyermekkori elhízás a csata (ї elvesztése) az ultra-feldolgozott kommunikációs központok ellen
A cukor, a zsír és a szénhidrát feleslege a "kombó" része, amelynek eredményeként az ország gyermekeinek 40% -a túlsúlyos; hogyan lehet elérni a szokások megváltoztatását és a nagyobb közpolitikák szükségességét.
Az adat riasztó: az 5 és 17 év közötti fiúk és lányok 41,1% -a túlsúlyos és elhízott Argentínában. A probléma sok családban jelen van, és nagyon nehéz szembesülni vele. "Azok a környezetek, amelyekben a fiúk mozognak, mint az iskolai kioszk, általában nem segítenek. És bár egyes szülők mindent megtesznek a házban, később a fiúk kimennek Hansel és Gretel univerzumába, és a boszorkány elviszi őket a cukorház "- figyelmeztet Sabrina Critzmann gyermekorvos és a csecsemő-ételek dekonstrukciójának egyik tagja. Erre a térre az anyák és az apák eljönnek, hogy megtudják, hogyan lehet megtörni a varázslatot, amelyet az ultrafeldolgozottak gyakorolnak a gyerekekre, és rábírni őket arra, hogy újra kapcsolatba lépjenek a valódi étellel, amely nem csomagolásban vagy olyan karakterek kíséretében történik, mint például nyulak, tigris vagy tukánok.
Az Egészségügyi és Társadalmi Fejlesztési Minisztérium által lefolytatott 2-országos táplálkozási és egészségügyi felmérés (Ennys 2) által feltárt adatok összhangban vannak a globális trenddel. A túlsúly valóságos járványgá vált, amely riasztóan növekszik: az Egészségügyi Világszervezet (WHO) becslései szerint 70 millió 5 év alatti fiú és lány lesz túlsúlyos vagy elhízott 2025-ig. Ezenkívül az Unicef témájú tanulmányai azt mutatják, hogy Latin-Amerikában mi argentinok vagyunk a leghátrányosabbak a közpolitikában (lásd külön), hogy az 5 év alatti gyermekeknél a túlsúlyban a második regionális pozíciónk van, hogy minden harmadik iskolás korú fiú és lány súlya meghaladja mindössze öt év alatt megduplázódott az elhízás gyakorisága a serdülőkorban.