A gyermekkori elhízás bibliográfiai áttekintése, a jelenlegi közegészségügyi probléma
Összegzés
Az elhízás egy multifaktoriális eredetű krónikus, komplex betegség, amelyet a zsír 20% -nál nagyobb felhalmozódása jellemez. A gyermekkori elhízás olyan anyagcsere-rendellenesség, amely túlzott energiafelhalmozódáshoz vezet testzsír formájában. Megléte növeli annak kockázatát, hogy felnőttkorban olyan betegségeket szenvedjen, mint a magas vérnyomás, a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek.
A gyermekkori elhízás bibliográfiai áttekintése, a jelenlegi közegészségügyi probléma
Sánchez Guio Tania a, Delgado Sevilla David szül
szociális gerontológiai mesterképzés, Hospital Universitario Clínico Lozano Blesa Zaragoza
b Egészségtudományi kutatások mesterképzése, Miguel Servet Egyetemi Kórház
A szerzők között nincs összeférhetetlenség
Kulcsszavak: elhízás, gyermekkori túlsúly, megelőzés, étrend, kockázat, gyermekkori elhízás.
A cikk során különböző tanulmányokat mutatnak be, amelyek igazolják a felvetett hipotézist.
BEVEZETÉS ÉS INDOKOLÁS
Az elhízás egy összetett, krónikus, multifaktoriális eredetű betegség, amelyet a zsírszövetben elhelyezkedő semleges zsír felhalmozódása jellemez, amely az életkor, a magasság és a nem függvényében meghaladja az ember testtömegének 20% -át, a pozitív energia egyensúlya miatt. hosszú ideig, és az étrendi bevitel és az energiafogyasztás közötti egyensúlyhiánynak köszönhető.
Ennek a valódi járványnak az oka alapvetően az étkezési szokások (a magas zsír- és cukortartalmú hiperkalórikus ételek fogyasztása) és a mozgásszegény életmód megváltoztatására irányul. A gyermekek eltekintenek a gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek és halak fogyasztásától, a gyorsételek, sütemények és édességek mellett, elsősorban a szülők befolyása miatt. Az ülő életmód kapcsán napjainkban a fizikai aktivitás gyakorlását a televízió és a videojátékok elmaradták. Ugrásszerűen megnőtt az órák száma, amelyet a gyermekek és serdülők számítógépekkel és videojátékokkal töltöttek. Ezek a közelmúltbeli változások a napi rutinban fontos következményekkel járnak.
Először is, az elhízás fizikai problémákat okozhat a gyermek számára, például II-es típusú cukorbetegség, magas vérnyomás, trigliceridek és koleszterin, májbetegségek, pszichológiai is, például alacsony önértékelés, társadalmi megbélyegzés. Ezek a következmények súlyosbodva jelennek meg a felnőttkori elhízásban, olyan mértékben, hogy a következő generáció várhatóan rövidebb élettartammal rendelkezhet, mint a jelenlegi. Különböző tanulmányok szerint az elhízás az orvosi fejlődés ellenére 13 évvel lerövidíti a várható élettartamot. Az elmúlt években bebizonyosodott, hogy egyes genetikai tényezők modulálják az egyes személyekre gyakorolt környezeti hatást (Willer et all), ami megváltoztatja a testtömeg szabályozásának biológiai, fiziológiai és molekuláris mechanizmusait.
A megfelelő étel és táplálkozás nagyon fontos gyermekkorban. A spanyol gyermekek és serdülők étrendjét a húsok, kolbászok, tejtermékek és nagy energiasűrűségű ételek, például pékáruk és szénsavas italok (finomított zsírokban és cukorokban gazdag), valamint a gyümölcs, zöldség és gabonafélék bevitele.
A hagyományos étrendeket más, nagyobb energiasűrűségűek váltották fel, ami több, főleg állati eredetű zsírt, több hozzáadott cukrot jelent az ételekben, valamint a komplex szénhidrátok és rostok bevitelének csökkenését. Ezeket az étrendi változásokat a szabadidő alatti szokások megváltozásával kombinálják, csökkentve a fizikai aktivitást, a végeredmény a zsír felhalmozódása. Az evés néha értéket és érzelmi kielégítést érez, függetlenül a kalóriaigénytől. Az étkezés tudatalatti kapcsolatban áll a hangulatokkal. Az ételt a szülők is használják arra, hogy megjutalmazzák gyermekeiket.