A gyermekorvosok figyelmeztetnek a laktóz és a glutén étrendből történő eltávolításának kockázatára a diagnózis nélkül
Időről időre megjelennek bizonyos ételek vagy tápanyagok, amelyek elméleti előnyös tulajdonságaik miatt divatossá válnak, egészen addig, amíg el nem tűnnek (biztosan emlékszel a goji bogyókra), vagy ennek ellenkezője történik, amelynek állítólag káros hatása van az egészségre, ami az embereket megállásra készteti elfogyasztva őket.
Mi történik mostanában laktóz a tejben Y glutén néhány lisztes étel közül, amelyeket sok szülő különböző problémának okoz és eltávolítják őket a gyermekek étrendjéből az ilyen tünetek elkerülése céljából.
A probléma az, hogy diagnózis nélküli eltávolításuk az étrendből problémákat okozhat, ezért néhányat gyermekorvosok a Sant Joan de Déu Kórházban Barcelona figyelmeztette ezeket a gyakorlatokat nem szabad orvosi indikáció nélkül végrehajtani.
Diétás tanácsokkal ellátott jelentés bemutatása
Éppen tegnap a "Útmutató az egészséges és kiegyensúlyozott csecsemőtáplálkozáshoz. Kétségek megoldása, a mítoszok feloldása és a fogalmak tisztázása" című jelentés bemutatása (katalán nyelven), egy több mint 300 oldalas dokumentum, amely a csecsemő táplálkozásával kapcsolatos információkat érint, sok téma között, azt, amelyet ma bemutatunk nektek, és amelyet az említett előadásban kommentáltak.
A jelentésben arra figyelmeztetnek, hogy sok család orvosi indikáció nélkül alternatív termékek laktóz nélküli vásárlásával kiküszöböli az étrendből a tej laktózt, vagy akár abbahagyja a tejadagolást a gyermekeknek annak a hamis hitnek a következtében, hogy fogyasztása asztmát vagy nyálka vagy megfázás növekedését okozza. Ezenkívül megvonják a glutént, ha úgy gondolják, hogy ez árthat a gyerekeknek anélkül, hogy tudnák, hogy celiakia szenved-e vagy sem.
Mi a probléma a laktóz élelmiszerből történő kivonásával?
A tejcukor a laktóz. Noha eredetileg az emberek gyermekkoruk után nem tudtak inni tehéntejet, az emberek többsége annyi laktázt termel, hogy tolerálja a fogyasztását egy életen át (a laktáz az az enzim, amely felelős a laktóz lebontásáért, hogy emészthessük). Néhány gyermek azonban az évek során abbahagyja a laktáz termelését, és tünetei jelentkeznek, olyan mértékben, hogy kerülniük kell a tejet és néha még néhány joghurtot is (a joghurtok laktózmentesek, hacsak az összetevők nem adják meg, hogy igen). Ha vannak tünetek, szükséges csökkenteni vagy elkerülni a laktózt, de nem a diagnózis felállítása előtt, mert a laktóz kulcsfontosságú a kalcium felszívódásában.