A gyömbér előnyei és ellenjavallatai ennek a népszerű torok-gyógymódnak
Gyakran használják a légzőszervi megbetegedések tüneteinek enyhítésére, de a magas gyömbérfogyasztás kölcsönhatást okozhat egyes gyógyszerekkel
Mit kell enni a megfázás megelőzésére vagy a tünetek enyhítésére
@ralcolea Frissítve: 2018.11.20. 10: 12h
Kapcsolódó hírek
Intenzív íz, a használata gyömbér befolyásolja azoknak az ételeknek az érzékszervi tulajdonságait, amelyekkel kombinálják, különösen az aromával, színnel, illattal és ízzel (fanyar és viszketés) kapcsolatos mindennel kapcsolatban. A gumók családjába tartozik, és az ókortól kezdve keleten használt gyökér, bár felhasználása előnyeinek elterjedése és népszerűsége miatt elterjedt, bár a szakértők kifejtik, hogy noha egyes tulajdonságai ellentétesek, mások pedig már vizsgálták, magas fogyasztásuknak ellenjavallatai vannak, például kölcsönhatás egyes gyógyszerekkel.
A gyömbér előnyei
A gyömbér egy alacsony kalóriatartalmú, illóolajokban gazdag élelmiszer, amely a Codinma dietetikus táplálkozási szakember, Elena Aguilar részletezése szerint olyan mikroelemeket tartalmaz, mint a C-vitamin, niacin, tiamin, riboflavin, β-karotin, foszfor és kalcium. Ezenkívül a gyömbéres rizómákban természetesen vannak biológiai aktivitású és fűszeres ízű fenolos anyagok: gyömbérek Y shogaols. „Ezek a testben megfogják a szabad gyököket, és így megvédik a sejteket az oxidatív károsodásoktól. Ezenkívül a gyömbér alkalmazását rákkezelés alatt álló betegeknél (rádió- és kemoterápia) vizsgálják azzal a céllal, hogy ellensúlyozzák az általuk okozott toxicitást.
Használata bizonyítottan hatékony gyulladásos betegségek ellen, mint pl ízületi gyulladás, a fájdalom és a hányinger enyhítése (antiemetikum), és antioxidáns, antimikrobiális, antiapoptotikus, carminatív és antiallergiás hatását tanulmányozták, amint azt a Codinma szakértője feltárta.
A tünetek enyhítésére történő alkalmazásáról A légutak betegségei, a szakember elmagyarázza, hogy a gyömbér javíthatja az allergiás asztmát az immunválasz elnyomásával és antibakteriális hatással a légzőszervek kórokozóival szemben. Azt is megmagyarázza, hogy az emberi légzőrendszer sejtjein olyan kutatásokat végeztek, amelyek arra utalnak, hogy a friss (nem szárított) gyömbér vírusellenes aktivitással rendelkezik a légúti syncytialis vírus ellen.