A gyümölcslé fogyasztása nem korlátozza a fogyást A Diéta Barbarával
A tudomány szerint az ananász lehet a legjobb gyümölcs
Ananász diéta? Nem, egyik sem. Csak arról az előnyökről akarunk beszélni, amelyek ennek a gyümölcsnek vannak, és amelyek határtalannak tűnnek, amint azt a tudomány is javasolja.
Az ananásznak még egy csoda diéta is volt, az úgynevezett ananász diéta. De nem erről beszélünk, hanem arról a hihetetlen előnyökről, amelyet az étrendbe való belefoglalása jelenthet. Úgy gondolják, hogy Dél-Amerikából származik, és ez a népszerű gyümölcs tele van antioxidáns tápanyagokkal és más hasznos vegyületekkel, például enzimekkel, amelyek képesek harcolni a gyulladások és a betegségek ellen. Ezek azok az előnyök, amelyek a tudomány szerint a testünk számára vannak.
Betegség elleni antioxidánsok
Az ananász nemcsak tápanyagokban gazdag, hanem egészséges antioxidánsokkal is meg van töltve. Az antioxidánsok olyan molekulák, amelyek segítik a testet az oxidatív stressz leküzdésében. Az oxidatív stressz egy olyan állapot, amelyben a szervezetben többlet van a szabad gyökökből. Ezek a szabad gyökök kölcsönhatásba lépnek a test sejtjeivel, és olyan károsodásokat okoznak, amelyek krónikus gyulladással, legyengült immunrendszerrel és patológiák sokaságával függenek össze. 165 gramm ananászban a C-vitamin szükségletének 131% -a, az ajánlott mangánmennyiségének pedig 76% -a van. Ezenkívül gazdag antioxidánsokban, amelyek flavonoidokként és fenolsavakként ismertek.
Enzimek, amelyek megkönnyítik az emésztést
Az ananász emésztési enzimet tartalmaz, amely bromelain néven ismert. A fehérjemolekulák lebontása után könnyebben felszívódnak a vékonybélen keresztül. Ez különösen hasznos lehet hasnyálmirigy-elégtelenségben szenvedők számára, olyan állapotban, amelyben a hasnyálmirigy nem képes elegendő emésztőenzimet termelni. Egy tanulmány kimutatta, hogy a hasnyálmirigy-elégtelenségben szenvedő résztvevők jobb emésztést tapasztaltak, miután bromelént tartalmazó emésztőenzim-kiegészítést szedtek.