10 egészséges és egyszerű brokkoli recept
A brokkoli számos táplálkozási tulajdonsággal rendelkező élelmiszer. A brokkoli beépítése néhány ételbe nagyon egészséges intézkedés az egészségének gondozásában. Ez egy olyan étel, amelynek minden egészséges és kiegyensúlyozott étrendben szerepelnie kell.
Lehet enni brokkolit önmagában, nyersen vagy főzve, valamint kombinálni más ételekkel, amelyekkel jó ízeket kaphat. Ez a cikk különféle recepteket mutat be nagyon gazdag brokkolival, könnyen elkészíthető és mindenekelőtt nagyon tápláló.
10 egészséges és egyszerű brokkoli recept
A brokkolinak számos előnye van az egészségre. Étkezésének számos előnye van, és ez segít csökkenteni a koleszterinszintet, rostot tartalmaz, megakadályozza a rákot, megakadályozza a vérszegénységet és erősíti az immunrendszert.
Ezért fontos, hogy bekerüljön a napi étrendbe. A brokkolival ellátott egészséges és egyszerű recepteknek köszönhetően nagyon étvágygerjesztő ételeket fogyaszthat. Néhányan fáradságosabbak, mint mások, de ez nem jelenti azt, hogy bonyolult elvégezni őket.
1. Brokkoli torta
A brokkoli torta ideális köretként vagy délután közepén történő snackként. Szüksége lesz torta serpenyőre, 1 csésze joghurtra, 2 csésze tejre, 6 darab tojásra, 2 csipet szerecsendióra, 1 csésze főtt és apróra vágott brokkolira, 1 csésze apróra vágott feta sajtra vagy 1 csésze dióra.
Először el kell kevernie a joghurtot, a tejet, a tojást és a szerecsendiót egy kis petrezselyemmel, és ízlés szerint ízesítenie kell. A tortaformába helyezzük a brokkolit és a feta sajtot, majd adjuk hozzá az előzőleg elkészített keveréket. Ezután csak 30 percig kell sütni 400 ° -on, és tálalás előtt hűlni kell.
2. Brokkoli hummusszal
Ez a brokkoli a hummus receptjével kiválóan alkalmas vegetáriánusok számára. Szüksége van 3 ½ csésze brokkoli virágra, ½ csésze hummusra, 1 csipet borsra, 1 csipet fokhagyma darabokra, 1 citrom, só és olívaolaj ízlés szerint.
A recept elkészítéséhez csak annyit kell tennie, hogy a serpenyőben kevés olajon megpirítja a brokkolit, és sóval, citrommal, borssal és fokhagymával ízesíti. Amikor a kívánt ponton van, le kell venni a tűzről és tálalni. Ezután a brokkoli tetejére adjuk a hummust.
3. Quinoa keverés közben megsütjük brokkolival
A brokkoli quinoa keverési sütés egyszerű és finom lehetőség. Ennek a receptnek a elkészítéséhez brokkolival hagymára, sárgarépára, főtt kukoricára, előfőzött quinoára, szójaszószra, mézre, citromlére és szezámmagra van szükség.
A kezdéshez meg kell párolni egy serpenyőben a hagymát, a sárgarépát és a brokkolit. Amikor a zöldségek intenzív színűek, adjuk hozzá a kukoricát és a quinoát. Ezután mindent összekeverünk és hozzáadjuk a szójaszószt, felverjük mézzel és citromlével. Tálaláshoz megszórhatja a szezámmagot.
4. Brokkoli kuszkusz
A brokkoli kuszkusz egy másik módja ennek a zöldségnek a fogyasztására. Van brokkoli, paradicsom, uborka, kaliforniai paprika, hagyma, csemegekukorica, ananász és mangó, só, bors és citromlé.