A halászati ágazat szükségesnek tartja a táplálkozási oktatásról szóló vita megnyitását Spanyolországban
A IV. ARVI nemzetközi konferencián a halászat jövőjéről: "A mai táplálkozási oktatás az egészséges jövő alapja".
A spanyol halászati ágazat szükségesnek tartja, hogy megkezdjék a vitát a táplálkozási oktatás és az egészséges életmód szokásainak az oktatási rendszerben történő bevezetéséről hazánkban, valamint az ezekre vonatkozó szabályozások kidolgozásáról, ahogy ez már más országokban, például Japánban is megtörténik. . Valójában ebben az országban, amely úttörő szerepet játszik az ilyen típusú gyakorlatban, vannak kötelező tantárgyak az általános iskolai ciklusokban, miután bebizonyosodott, hogy az egészséges táplálkozást követők 15% -kal magasabb élettartamot érnek el.
Amint azt Kayo Kurotani, a Japán Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozástudományi Intézet táplálkozási oktatásának tanszékének kutatója elmondta, az ARVI IV. Nemzetközi konferenciáján, amelyet idén a táplálkozási oktatásnak szenteltek, ebben az ázsiai országban az az egészséges táplálkozás megtanulását szabályozó törvény (Shokuiku) szabályozza az iskolai menük tervezését a kiegyensúlyozott étrend alapján, mindössze 33 euró havonta.
A konferencia során különféle tanulmányokat is megvitattak a halbevitel hatásáról, és különféle tudományos jelentéseket mutattak be, amelyek például kimutatták, hogy a halak kockázat/haszon egyensúlya hét hatással akár hét adagig is növeli a bevitel hatását. pozitív ez az étel a szervezetben. Így és terhes nők esetében már tudományosan bebizonyosodott, hogy a halbevitel 6 ponttal növeli a gyermekek IQ-ját.