A hamis mítoszok arról, hogy mi gondoskodik rólad vagy tönkreteszi a fogaidat
A rostos ételek a legalkalmasabbak a fogak és az íny formában tartására
A mítoszok az ételről és az egészségünkkel való kapcsolata folyamatosan történik. Olyan sok információ van, amelyek nagy része ellentmond egymásnak, hogy nehéz megismerni, mi a mítosz és mi nem. És a fogaink és az ínyünk gondozása nem mentesül ez a zavar.
Ha almát eszünk, akkor megtisztítjuk a fogainkat? Ha nem vagyunk otthon, rendben van, ha gumit eszünk? Beszélünk az orvossal Elisa rodriguez, a Fogorvosi Projekt Klinika igazgatója, hogy lebontsa a hiedelmeket és felfedezze, hogy milyen ételek károsak (vagy előnyösek) szájunk egészségére.
A szakember megjegyzi, hogy az elfogyasztott ételek valóban hatással vannak a fogak és az íny egészségére. «Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy az ínyre jobban hatnak a baktériumok, így van takarítás elfogyasztása nélkülözhetetlen. A fogak viszont összetételük 98% -a szervetlen anyag, ezért befolyásolja őket néhány savas vagy cukros étel "- magyarázza. Az étel, amely árt nekünk, ha nagy mennyiségben iszunk, a szénsavas italok. Egyrészt demineralizálják a fogak szöveteit, és mivel sok a cukoruk, a kombináció zománcveszteséget okoz.
Az orvos egy másik példát hoz: a citrusitaloké. Bár szó esik az a bevétel előnyeinek sokaságáról pohár vizet citrommal reggel, a citrusitalok megkopják a fogak felületét. «A narancs, a citrom, a grapefruit. bár testünknek jó, hogy folyamatosan a fogak felületén hatnak "- mondja a szakember.
Egy másik fontos dolog, amely befolyásolja a fogainkat, az étel konzisztenciája. Ha rostos ételeket fogyasztunk, például gabonaféléket vagy dióféléket, azok a öntisztító akció pusztán rágásuk tényével. Ha egy étel sok cukrot tartalmaz, ez az öntisztulás nem következik be. Arra is figyelmeztet, hogy a "ragadósabb" textúrájú ételek elhasználják a fogainkat, és azt mondja, hogy a feldolgozott élelmiszerek általában több cukrot tartalmaznak és tapadnak a fogunkra, ami káros.