A hasi fogyás 1 hét alatt való blogja Tényleg érdemes megnéznie egy glutént Nincs terv
A hasi fogyás blogja 1 hét alatt
2014. február 10., hétfő
Tényleg meg kellene néznie egy gluténmentes étrend-tervet a rendkívül előnyös súlycsökkentő hatásokról? - Wellness - Fogyás
Ha valaha is részt vett a tudás népszerűsítésében, biztos vagyok benne, hogy a szupermarket folyosóin való kóborlás egy-két kacagásra is nagyszerű lehet. Tényleg nehéz nem szórakoztatni, amikor figyeli azokat a termékeket, amelyek abszolút gluténmentes süteményeket, teljesen zsírmentes gabona-glutént vagy teljesen ingyenes cukorkákat hirdetnek. A karamellhoz hasonlóan ennek sincs zsírja. A marketing- és reklámmenedzserek imádják kihasználni a piac legújabb és trendjeinek előnyeit - alapvetően bármi, ami elég nagy lefedettséggel rendelkezik, hogy egészségesebbé váljon az idősebbek számára (mekkora vagy nem nagyobb). Ezen trendek nagy része számos különféle csoda-diétát tartalmazna, amelyeket így hívnak: az abszolút ingyenes diétás MSG-program, a HCG-diétás program, a káposztaleves-diétás program és egy további adag maroknyi folyékony étrend.
Tehát oldjunk meg néhány mítoszt és igazságot a legújabb áldozatról - a "gluténról". Lehetőségünk van olyan általános kifejezéseket hallani, mint például:
a gluténmentes diéták optimális előnyökkel járnak a fogyás szempontjából, a gluténmentes kétségtelenül a mindenki számára használható válasz, aki követi a zsírvesztés növekedését, a gluténmentes ételek pedig minden egészséges fogyasztáshoz és fogyáshoz csodálatos ételek. A gluténmentes étrend jelenleg a fogyás tendenciája a 21. században.
Először is gondoskodni fogunk arról, hogy mi is a glutén valójában. A glutén összetéveszthető az egyszemű búzával, de mélyen nem. Valójában a búzához kapcsolódó fehérje, amely kamutot, tönkölybúzt, árpát és rozsot tartalmaz. Mi valójában a tészta ruganyos érzetének oka, és ezért a legtöbb kenyérben, tésztában, süteményben, valamint néhány gyártott gabona- vagy snacktermékben található. Alapvetően bármi, amiben liszt van, tartalmaz glutént. A glutént nem tartalmazza a hajdina, a kukorica, a mandulaliszt, a rizs vagy a rizsliszt, a köles, a quinoa és a sok zab.
Bizonyosan vannak olyan emberek, akiknek az allergia, az intolerancia vagy az érzékenység miatt kerülniük kell a glutén fogyasztását - ezeket az egyéneket általában coeliakia-ként ismerik, de ennek ellenére a lakosság szerény száma, általában 1-2% körüli, pedig ez az összeg láthatóan növekszik. Gondolataim a búza feldolgozásának és egyben genetikai testreszabásának a következményei, hogy a növényen belül megváltozott a kromoszómák száma, és ezáltal az emberek fokozott képtelenek elnyelni azt, de ez egy másik teljes probléma, amelybe nem lépek be ezúttal.
A lisztérzékenységben szenvedő férfiak és nők súlyos puffadással, gázzal, fáradtsággal, kellemetlen érzéssel küzdenek a belekben, és általában a zsírvesztés hiánya. Néhány ember manapság kószálhat, és nem ismeri fel. Ha betegségben szenved, akkor a glutént kell vennie az étrendből, mielőtt a túlsúly leadódna.