A háztartások fogyasztása milliós esetekben csökken a vásárlóerő elvesztése és az áfa növekedése miatt
A tanulmány azt mutatja, hogy a jelenlegi makrogazdasági keretek és az ország instabilitása miatt körültekintésre van szükség az ágazatban, mivel a háztartások fogyasztása csökkent és folyamatosan csökken.
"Ezzel a helyzettel szemben az export az, amely 2011-ben lehetővé tette és lehetővé teszi a jövőben a különböző élelmiszer-alágazatok megmentését: italok, hús, tejtermékek, olajok, konzervek, gyümölcs és zöldség" - áll a jelentésben.
Konkrétan az italszektor negatív kilátásokat mutat 2012-re, rövid távon dinamikusabb viselkedéssel a könnyű-, energia- és sportitalok piacán, míg a teaitalok, amelyek 2011-ben nagyon kedvezően alakultak, 15,3-as növekedéssel %, visszaesést fog tapasztalni.
A boripart tekintve Spanyolország továbbra is a világ harmadik legnagyobb bortermelője, Franciaország és Olaszország mögött, évi 50, illetve 40 millió hektoliter termeléssel.
Az idei évre vonatkozó előrejelzések a tanulmány szerint a piaci érték új, mintegy 2% -ra becsült csökkenésére utalnak a háztartások fogyasztásának stagnálása és a szálloda csatornájában az értékesítés csökkenő tendenciájának meghosszabbítása keretében. vendéglátóipar.