A hideg aktiválja az elhízás elleni baktériumokat Science EL PA; S
Egy vizsgálat felfedezi az emésztőrendszer mikrobáit, amelyek a külső hőmérséklet csökkenésével megváltoztatják a bélbaktériumok összetételét
A tudósok tudják, hogy a test hidegnek való kitettsége nagyrészt a sport számos pozitív hatását szimulálja, nem utolsósorban azért, mert megvéd bennünket az elhízástól és megakadályozza számos anyagcserével kapcsolatos betegséget, például a cukorbetegséget. De hogyan? A mechanizmus abszolút rejtély volt mindaddig, amíg Mirko Trajkovski és munkatársai a Genovai Egyetemen (Olaszország) felfedezték, hogy vannak olyan emésztőrendszeri mikrobák, amelyek a külső hőmérséklet csökkenésével megváltoztatják a bél baktérium-összetételét. Bélünk mikrobiális populációjának ez a változása fokozza a zsírégetést, javítja a cukrok kezelését és csökkenti a testtömeget, amint azt a Cell folyóirat elmagyarázta.
Kísérleteik során az olasz tudósok tíz napig 6ºC hőmérsékletnek tették ki a rágcsálókat. Elég idő, amint láthatták, az emésztési flórájuk olyan változásának bekövetkezésére, amely megakadályozta a hízást. Hogy megmutassa, valóban a mikrobák felelősek egyedül az anyagcsere-változásért, Trajkovski úgy döntött, hogy a hidegnek kitett egerek baktériumait más rágcsálókba ülteti át, amelyek nem szenvedtek alacsony hőmérsékletet. A válasz nem hagyott kétséget afelől: a baktériumokat fogadó egerek szintén lefogytak és javultak a glükóz anyagcseréjében, ami viszont megakadályozta a cukorbetegséget.