A hidegrázás a fehér zsírt barna zsírrá változtathatja, mint a testmozgás
- A test a fehér zsírt barnává változtatja, hogy megvédjen minket a hidegtől.
- 10-15 perc hidegrázás emeli az irizin hormon szintjét, mint egy órányi mérsékelt testmozgás.
- Az irisin segít átalakítani a fehér zsírsejteket barna zsírsejtekké .
A zsír elengedhetetlen a testünk számára. A testben nem minden zsír rossz. A fehér zsír nagy zsírcseppek formájában tárolja az energiát, míg a barna zsír sokkal kisebb cseppekkel rendelkezik, és az energia (kalóriák) elégetésére és így hőtermelésre specializálódott. Összegezve, a testnek jó, ha a fehér zsírt barnává változtatja.
Most egy új tanulmány azt sugallja hidegrázás és mérsékelt testmozgás egyaránt képesek ösztönözni a megtérést a fehér zsírtól a barna zsírig. Körülbelül 50 gramm fehér zsír több mint 300 kilokalória energiát tárol el, és ugyanennyi barna zsír akár napi 300 kilokalóriát is elégethet.
Paul Lee endokrinológus, az ausztráliai Sydney-i Garvan Orvostudományi Kutatóintézet munkatársa ezt a tanulmányt az Egyesült Államok Nemzeti Intézetének (NIH) végezte. Munkája felfedezi azt a módot, ahogyan a zsír és az izom specifikus hormonokon keresztül kommunikál egymással, a zsírsejteket fehérré változtatja. barna zsírsejtekben, hogy megvédjenek minket a hidegtől.
Lee kimutatta, hogy hideg és testmozgás során az irizin (izom által termelt) és az FGF21 (barna zsír által termelt) hormonok szintje megnőtt. Pontosabban, között A 10 és 15 perces hidegrázás az irizin egyenértékű növekedését eredményezte mint egy óra mérsékelt testmozgás. A laboratóriumban az irisin és az FGF21 hat nap alatt átalakítja az emberi fehér zsírsejteket barna zsírsejtekké.