A holland náci éhínség váratlan tanulságai - BBC News
Kép forrása, Keystone/Getty Images
A holland éhínség pusztítást végzett a lakosság egy részén, és örökre megváltoztatta sok túlélő egészségét.
1944 szeptemberében volt, alig három hónappal a szövetségesek normandiai partraszállása után, amikor 20 000 brit katona érkezett Hollandiába vitorlázórepülőkkel és ejtőernyőkkel.
Fel akarták szabadítani a területet, majd Németország felé haladtak. De a dolgok nem a tervek szerint alakultak: a briteket a németek taszították, és vissza kellett vonulniuk.
Ami ezután következett a nácik által a terület egyes részein bevezetett durva blokád. És szinte azonnal meghozta az élelmiszerhiány és az adagolás.
A hollandok számára a szövetséges csapatok vereségét hozta hónapokig tartó sötétség és nyomorúság az úgynevezett "éhség telén", az egyetlen kiterjedt éhínség Európában a 20. század egészében.
Az adag két szelet kenyér, két burgonya és egy kevés cukor volt. Bár eleinte a terhes nők valamivel többet kaptak, mivel a helyzet rontotta a privilégiumok fogynak. A felnőttek ettek napi 400 és 800 kalória között, Nem maradt több.
Képforrás, Keystone
Sütőedények, csakúgy, mint játékok: az élelmiszerhiány Hollandia egy részén rövid volt, de erős.
De amint a második világháború véget ért, 1945 augusztusában, az étrend visszatért a konfliktusok előtti szintre. Így az éhínség intenzív és súlyos volt, de rövid.
És pontosan azért felbecsülhetetlen adatforrássá vált a tudósok számára.
Felhívják őket "természetes kísérletek": helyzetdiagramok, ahol egy változó általában váratlanul változik, és e változások hatásait később követhetjük az egészségügyi problémák széles körű tanulmányozása érdekében.
Ez az éhínség egyike volt azoknak, és olyan vizsgálatokat engedélyezett, amelyeket soha nem lehetett volna elvégezni a laboratóriumban.
Házasság és sok adat
Először megérezték ezt a tudományos gazdagságot Zésna Stein és Mervyn Susser, pár orvos aki az ötvenes években Dél-Afrikában dolgozott.
"A nyomornegyedekben végzett munkánkból a táplálkozás és a szociális orvoslás érdekelt." - mondja a BBC-nek Zena Stein, akinek Nelson Mandela volt a tanítványai között, és 94 évesen még mindig dolgozik és új kutatásokat publikál.
Olyan emberi populációra volt szükségünk, ahol tudtuk, hogy alultápláltság történt, és nyomon követhettük az éhségtől szenvedő emberek gyermekeit
Különösen a házasságot érdekelte a hatás prenatális táplálkozás a fejlődő országok mentális retardációjában.
Addig állatkísérleteket végeztek, amelyek bizonyították, hogy a méhben lévő tápanyagok hiánya később befolyásolhatja az agy képességét.
De nyilván az emberekkel végzett kísérlet nem volt megismételhető ... hacsak a kísérlet már nem véletlenül történt.
"Ez a megvilágosodás pillanata volt. Szükségünk volt egy olyan népességre, ahol tudtuk, hogy alultápláltság és éhség van, és nyomon követhetjük az éhségtől szenvedő emberek gyermekeit, hogy lássuk, milyen következményekkel jártak.".
Így a hollandiai éhínség tökéletes keretrendszer lett a tanulmányhoz: "Meglehetősen jól táplált népességünk volt, hirtelen éhínségnek volt kitéve, majd visszanyerte jó étrendjét" - mondta Stein a BBC-nek.
Képforrás, Három Oroszlán/Hulton Archívum/Getty Images
Vonal, hogy napi adagot kapjon az éhínség közepette.
Az éhező terület ágazatai technikailag - társadalmilag, gazdaságilag - megegyeztek a nem szektorokkal voltak befolyásolnivagys a zárhoz. Ez lehetővé tette az azonos időszakban született csecsemők közvetlen összehasonlítását két hasonló összefüggésben, amelyben csak egy változó változott, az élelem rendelkezésre állása.
És - ami még értékesebb - két évtizeddel az éhínség után a holland hadsereg nyilvántartása az összes akkoriban született felnőtt férfi egészségi állapotáról tartott adatokat.
"A férfiaknak 18 évesen kellett jelentkezniük vizsgára adatok voltak azokból a vizsgákból, beleértve a mentális tanulmányokat is, hogy tudtunk kapcsolódni a hagyományos IQ tesztekhez".