Comyce Baleares nyers rizs

  • Rajt
  • Receptek
  • Konjac rizs és tészta (receptek)
  • Konjac rizs
  • Brut rizs

Előző Brut rizs Következő

ÖSSZETEVŐK (3 fő részére)

baleares

- Konjac rizs (2 tartály)

- Sertés karaj: 200 gr

- 1 butifarrón (súlyuk általában körülbelül 70 gramm)

- Articsóka: 100 gr, miután a külső leveleket eltávolították. Megfagyhatnak, ha nem vagyunk szezonban)

- Rovellones: 200 gr

- 1 nagy vagy 2 kis póréhagyma (jobb, mint a hagyma)

- ½ nagy paradicsom vagy 1 kicsi (a paradicsomot ellenőriznünk kell a fogyás fázisában).

- Húsleves: 1 pohár (200 cm3). Az Aneto által készített húsleves érdemes.

- Olaj, fekete bors, sáfrány, petrezselyem és só.

KÉSZÍTMÉNY

Öblítse le a konjac rizst, és hagyja lefolyni.

Vágja a csirkét és a bélszínt nagyon apró darabokra (ne feledje, hogy minden konjac ételnél fontos, hogy a húsokat és a zöldségeket jól felaprítsák).

Tegye a tűzre már vágott húst egy fazékba olajjal. Só, bors Amíg sül, apróra vágjuk a póréhagymát, beletesszük és kicsit megdinszteljük.