A húshozamok ellenőrzése (C.
A CRC fő célkitűzése az összes egyesület, vizsgálati központ és vágóhíd adatainak bevezetése, hogy az állatok genetikai javulásait tanulmányozni lehessen mind izom-, mind tejelő-, mind csontváz-szinten. és így választják ki a legjobb állatokat a fajta javításához, amelyek a jövőbeni ménesek és anyák lesznek.
- Izmos a hústermelés nagyobb növekedése miatt.
- Tejtermék, ha a 120 napos súlynövekedés növekszik, ez azt jelenti, hogy a fajta javul a tejtermelésben, vagy hogy jobb minőségű.
- Csontváz, könnyű szülés, nagy csontvázak, finom csontokkal, de jól alkalmazkodnak a szüléshez, vagyis a borjak megnövekedett súlya, a születéskor bekövetkező halálozás csökkenésével.
- Bármely egyéb mutató, amely biztosítja a fajta javulását.
A fent említett információkat a CONABA-t alkotó extenzív, félig extenzív - intenzív gazdaságokban, az értékelő és tesztelő központokban (a CENSYRA Badajozban és az Aia Centerben a kantabriai tengerparton), valamint az átalakítási központokban, vágóhidakon és darabolóüzemek.
Minden információt számítógépes programokon keresztül továbbítanak, amelyek táblázatokkal, grafikonokkal, statisztikákkal, valamint az ellenőrzött állatok adataival szolgálnak (törzskönyv, szállítások száma, CRC-ellenőrzések időpontjai, lemért állatok száma, a hasított test százalékos aránya, fogyás a hús szellőztetésénél.)
A húshozamok ellenőrzésének fontossága a Blonda de Aquitaine fajta megőrzése, fejlesztése és népszerűsítése szempontjából.
A húshozamok ellenőrzésének alapja a nehéz.
A vezérlés több típusát különböztetik meg:
1. Kiterjedt, két vagy három nehéz. A fő mérést születéskor, az élet első 24 órájában végezzük, ez a legfontosabb, mert ez az egyik alapja az állat átlagos napi nyereségének megismerésére. A másodikat elválasztáskor, körülbelül 210 napig hajtják végre, a harmadik pedig a vágott test tömegét jelzi.