A japán étrend, éppoly egészséges, mint a mediterrán egészség

Egészség

Egészséges Hírnök

80 000 japán szokásainak vizsgálata azt jelzi, hogy étrendjük felelős a magas várható élettartamért.

japán

Senki nem él tovább a japánoknál. A legfrissebb adatok szerint, nőik átlagosan 87 évesek, és a férfiak sem maradnak el nagyon. A British Medical Journal (BMJ) szerdán közzétett tanulmánya szerint,a japán ország étrendje -minőségi egyetemes egészségügyi lefedettséggel együtt- alapvető elem a rekord hosszú élettartam elérésében. És minél jobban követed, annál tovább mennek.

2005-ben a japán közegészségügyi minisztérium a útmutató, nevezett „A forgó csúcs” fordított piramis alakja miatt, táplálkozási ajánlásokkal a lakosság számára. Benne adaptálja a többi étkezési piramis szokásos tanácsát Japán kedvenc ételeihez. A túlsúly rizs, kenyér Y tészta, jól zöldségekkel, mérsékelt mennyiségű hús, hal és szója, mind kombinálva egy kis gyümölcs és egy kevés tej. Teljes, 2000 kalória naponta ülő nők esetében 2400 aktív nők vagy ülő férfiak esetében és 2800-ig aktív férfiak. Az édességek és egyéb harapnivalók azt javasolják, hogy ezek csak alkalmi kivételek legyenek.