A jelenlegi elülső élelmiszer-címkézési rendszert figyelmeztetőre, INSP-re kell cserélni

Plenilunia női egészség
Publikálva 2019. május 03, péntek 11:45
Utoljára frissítve: 2019. május 03., péntek, 12:17 Becsült olvasási idő 5 perc, 40 másodperc

figyelmeztetőre

A Országos Közegészségügyi Intézet (SZEMLE), 2 olyan vizsgálatot végzett, amelyek megerősítik ezt az áramot Elülső élelmiszer-címkézési rendszer (SEFAB) vagy Napi étkezési útmutatók (GDA) hiányos, a mexikói lakosság számára érthetetlen, ezért figyelmeztetőre kell változtatni annak érdekében, hogy csökkentse és túlsúly, elhízottság Y cukorbetegség mit él az ország.

Az aktuális Elülső élelmiszer-címkézési rendszer hibás és érthetetlen. Nem azt a célt szolgálja, hogy az embereket tájékoztassák a lehetséges egészséges ételválasztásról. Kutatók innen: SZEMLE értékelte ennek a címkézési rendszernek a megértését az egyetemi táplálkozási hallgatók körében, akiknek nagy nehézségeik voltak a címkékben szereplő adatok értelmezésében. Ebben a tanulmányban fontos hiányosságokat találtak, amelyek befolyásolják a mexikóiak egészségét:

A kutatás során egyetemi hallgatói táplálkozási hallgatók kérdőív alkalmazását jelentette 122 táplálkozási hallgatónak (17–31 éves), amely 23 kérdésből állt a címkézés egyes szempontjainak megértéséről.

Az eredmények azt mutatják, hogy a megkérdezett hallgatók teljes számának csupán 12,5% -a tudta helyesen meghatározni. Míg 1,8% 6 perc alatt válaszolt helyesen ezekre a kérdésekre, ez túl hosszú idő, amelyre a fogyasztók vegye, számolás nélkül diákok a táplálkozási fok sokkal több információval rendelkezik, mint a fogyasztók.

Végül a hallgatók átlagos időtartama 3 kérdés megválaszolására fordult, amelyek értékelték a tartalmát Energia, cukrok és a maximálisan teljesíthető termékek számát cukrok ajánlott az elülső címkézésen Napi étkezési útmutatók, 3,34 perc volt.

Ezenkívül a Midway Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Felmérés 2016 (amely tartalmazta a SEFAB) azt is megmutatta, hogy használatuk és megértésük országos szinten nagyon alacsony. A címkézés használatára vonatkozó néhány riasztó adat a következő volt: