A joghurtot és a friss tej desszerteket gyártó spanyol szövetség ünnepli a másodikat

A JOGURT GYÁRTÓK SPANYOL SZÖVETSÉGE ÉS A FRISS TEJTERMES DESZTEKEK KÜLÖNLEGES ÜDVÖZLETEKNEK ALMUDENA CID-DAL MÁSODIK ÉVES TALÁLKOZÓT

  • A „Többet találunk a joghurtról” szlogen alatt az AEFY második éves értekezlete arra összpontosított, hogy didaktikusan foglalkozzon a joghurt előnyeivel, és tudjon arról, hogy a különböző cukrok hogyan befolyásolják a táplálkozási profilját.
  • A joghurt- és friss tejdesszerteket gyártó spanyol szövetség (AEFY) összefogja az ország 13 legnagyobb joghurt- és tejdesszert-gyártó cégét.
  • Almudena Cid különleges vendégként vett részt az eseményen, a táplálkozás területének szakértőivel együtt.

Madrid, 2019. november 7. - Mottó alatt "Többet fedezünk fel a joghurtról”, A joghurt- és friss tejdesszertek gyártóinak spanyol szövetsége (AEFY) ma megrendezte második éves találkozóját Madridban; egy tájékoztató és kapcsolattartó nap a joghurt és annak előnyei körül. Az eseményen részt vett a Ramón Estruch orvos, A Mediterrán Dieta Alapítvány Tudományos Tanácsának elnöke és a PREDIMED tanulmány (PREvenció amb DIeta MEDiterrània) koordinátora; Sara castro, dietetikus-táplálkozási szakértő és az August Pi i Sunyer Orvosbiológiai Kutatóintézet (IDIBAPS) kutatója; Antoni Bandrés, Az AEFY elnöke és Almudena Cid, volt olimpiai tornász 8 bajnoki címmel Spanyolországban, különvendégként. A

friss
(Balról jobbra) Jorge Alcalde, Sara Castro, Ramón Estruch orvos, Antoni Bandrés és Almudena Cid

újságíró és a tudomány népszerűsítője Jorge polgármester volt a felelős az általa lezárt előadás moderálásáért Clemente Mata Tapia úr, Ipari Fejlesztési és Élelmiszeripari Egyesületek főigazgató-helyettese.

Második éves ülésén az AEFY úgy döntött, hogy erre összpontosít igazolja a joghurt szerepét az egészséges táplálkozási szokásokban, hangsúlyozva a tápanyag-összetétel és az előnyök kifejtését. A szakértők különösen megvitatták azokat a (természetes és hozzáadott) cukortípusokat, amelyeket egy joghurt tartalmazhat, a didaktikától kezdve elemeket kínálva a joghurt tápértékjelölésében kifejezett cukortartalom jobb megértéséhez.

Az AEFY hazánkban az ágazat 13 legnagyobb vállalatát tömöríti és az integrálva a Tejipari Ipari Szövetségbe (FENIL). Feladata, hogy előadóként szolgáljon a joghurt előnyeinek népszerűsítésében, és tájékoztatást nyújtson a táplálkozási tulajdonságairól. Minden tagja között A joghurt és a friss tejdesszertek több mint 95% -át gyártják a spanyol piacon, 10 háztartásból csaknem 9-et ér el. Naponta 22 millió joghurtot és tejdesszertet fogyasztanak Spanyolországban. Az ágazat összesített értékesítése az elmúlt 3 évben meghaladta a 2200 millió eurót több mint 1000 millió tonna termeléssel és 5000 közvetlen munkahely létrehozásával.