A mediterrán étrend kihalásveszélyben van
Az Európai Táplálkozási Társaságok Föderációjának (FENS) spanyol szakemberei ma figyelmeztették a mediterrán étrend és életmód által okozott "veszélyre".
Az Európai Táplálkozási Társaságok Szövetségének (FENS) spanyol szakemberei ma riasztották da mediterrán étrend és az életmód „veszélyének” eltűnése, mivel a társadalmi-munkaügyi stressz és néha a termékek ára gyakorlatilag megakadályozza a kiegyensúlyozott étrendet. Azt is elítélték, hogy az európai kormányok és az Európai Unió továbbra is „félrevezető” reklám, például rádióban olyan ételeket vagy gyógyszereket, amelyek állítólag csökkentik a koleszterint vagy fogynak anélkül, hogy tudományosan bizonyítottak lennének - magyarázta Ángel Gil, a FENS tizenegyedik kongresszusának szervezőbizottságának elnöke. A táplálkozási szakértők felszólították az egészségügyi hatóságokat, hogy "tegyenek intézkedéseket a fogyókúrás étrend félrevezető reklámozása ellen". Ebben az értelemben Gil azt mondta, hogy a táplálkozási társadalmaknak "irányítaniuk kell a kormányokat".
Emellett a Tudományos Bizottság elnöke, Alfredo Martínez hangsúlyozta, hogy la fogyókúrás étrendnek "monitorozással és opcionális kontrollal kell rendelkeznie". A fogyókúrás étrend követésekor azt is figyelembe kell venni, hogy „személyre kell szabni őket, mert figyelembe kell venni, hogy vannak olyan emberek, akik a genetikai tényező miatt több zsírt halmoznak fel, mint mások. A diétás fénymásolatokat kerülni kell», Ajánlja Martínez.