A kalcium és a D-vitamin megakadályozza a magas vérnyomást; n és elhízás - T; lam - Nemzeti Ügynökség
Orvosi tanulmányok kimutatták, hogy a csontrendszerhez való hozzájáruláson túl a kalcium és a D-vitamin bevitele együttműködhet az elhízás és a magas vérnyomás megelőzésében - jelentették argentin, uruguayi és chilei táplálkozási szakemberek.

"Az elmúlt 30 év tudományos bizonyítékai sokkal fontosabb szerepet kaptak a kalciumban és a D-vitaminban a táplálkozási kérdésekben, azonban ezekben az országokban még a lakosság kétharmada sem emeli be a várt minimális mennyiséget" - figyelmeztetett Esteban Carmuega, a Gyermektáplálkozási Tanulmányok Központjának (CESNI) igazgatója.
A szakértő kifejtette, hogy bár eddig "a kalcium mindig is társult a csontok egészségéhez, az utóbbi 30 évben a vizsgálatokból származó epidemiológiai bizonyítékok lehetővé tették számunkra, hogy átértékeljük szerepét".
"Megfelelő kalcium- és D-vitamin bevitelével megelőzhető a magas vérnyomás, az emiatt bekövetkező terhességi szövődmények és a vizeletben lévő albumin (pre-eclampsia és eclampsia), a vastagbélrák és valószínűleg az elhízás kockázata" - biztosította Carmuega.
A kalciumot naponta kell fogyasztani, míg mivel a D-vitamin ritka élelmiszerekben (hal, tejtermék és tojás) található, pótlására szükség van, napi vagy szakaszos adagokkal, az orvos előírása szerint.
Mindkét tápanyag szorosan kapcsolódik egymáshoz, mert a D-vitamin, amelyet naponta 10 percen keresztül napozással is előállítanak, aktívan részt vesz a kalcium anyagcserében.
Beatriz Oliveri, a CONICET kutatója, a Buenos Aires-i Egyetem (UBA) Hospital de Clínicas Csontmetabolikus Laboratóriumának vezetője elmondta, hogy "világszerte magas a D-vitamin-hiány előfordulása".