A kalóriaszámlálás segíthet a fogyásban
Ügynökség 2019.08.20 01:02
Tudjon meg öt okot, amiért a kalóriaszámolás segíthet a fogyásban. Arra gondolt, hogy fogyjon a kalóriák számolásával? Ezt tudnia kell.
A kalóriaszámláló étrend új trendjei ritkán úttörőek. A legújabb divatok különösnek tűnnek sajátos szabályrendszerük, tiltott ételeik vagy napi szénhidrátfogyasztásuk miatt, de a legtöbb diéta nagyjából ugyanazt a mechanizmust alkalmazza: kalóriacsökkentést.
Az emberek gyakran fogynak a keto miatt, mert összességében kevesebb ételt fogyasztanak. Ugyanez vonatkozik az alacsony zsírtartalmú étrendre. A legújabb egészségügyi trend, a Calories In, a Calories Out (CICO) vagy a kalória alapú étrend valójában egy régi ötlet új neve. A terv abból indul ki, hogy kevesebb kalóriát fogyasztva fogyni fog, mint amennyit teste napi funkcióinak ellátására használ. Van értelme?
"A ki és be kalória gondolata abszolút a fogyás gerince" - mondja Bethany Doerfler, az Északnyugati Egyetem klinikai dietetikusa. "De az anyagcsere és a fogyás ennél sokkal összetettebb.".
A kalóriák számlálása nem mindig jelenti a hosszú távú súlykezelést. Még rosszabb, ha a stratégia éhséget okozhat, és rendellenes étkezéshez vezethet. Az alábbiakat kell figyelembe venni, mielőtt a kalóriaszámláló megközelítést alkalmaznánk a fogyáshoz.
Kezdjük az alapokkal
A kalóriák az élelmiszerekben található energiaegységek, amelyek táplálják a mindennapi tevékenységeket. Lélegezni és pislogni? Igen, ez elégeti a kalóriákat, csakúgy, mint az evés és az edzőterem.
Az alapanyagcsere (BMR) a test által elégetett kalóriák száma, hogy életben maradhasson. Ez az adat minden egyes egyedre vonatkozik, és számos tényező határozza meg, beleértve a magasságot, a súlyt és az életkort. Az online számológépek becslést kínálnak, és néhány orvos olyan légzőkészülékeket használ, amelyek pontosabb és személyre szabottabb BMR-t kínálnak, javasoljuk, hogy menjen el egy táplálkozási szakemberhez, és végezzen teljes elemzést.
Ezután olyan életmódbeli tényezőket kell figyelembe venni, mint a fizikai aktivitás, mivel valószínűleg nem egész nap fekszik az ágyban. A súlycsökkenéshez kevesebb kalóriát kell megenni, mint amennyit a testének szüksége van aktivitási szintjének fenntartásához.
Nem minden kalória egyforma
Általánosan elfogadott, hogy a legtöbb diéta kalóriahiány miatt működik - mondja Abby Langer. "Az általunk ismert kalóriák azonban rendkívül önkényesek" - magyarázza a Men's Health című lapnak. "A kalóriát régen találták ki, és nem feltétlenül pontos abban a tekintetben, hogy testünk hogyan metabolizálja az egyes ételeket külön-külön.".
Az Food and Function folyóiratban megjelent 2016-os cikk szerint az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának kutatása szerint az emberek a mandulában található kalória körülbelül 75 százalékát szívják fel. "Sokkal többet tudunk meg arról, hogyan szívódnak fel a kalóriák" - mondja Langer.