A kávé, az elhízás elleni titok
Egy csésze növelheti a „barna zsírt”, a test védekező képességét, amely küzd a zsír ellen
Egy csésze stimulálhatja a „barna zsírt”, a test védekezése, amely a zsír ellen küzd
A Nottinghami Egyetem (Egyesült Királyság) tudósai megállapították, hogy egy csésze kávéskanna elfogyasztása az úgynevezett „barna zsír” stimulálása, a test zsírvédő képességei, amelyek a legújabb kutatási eredmények szerint a kulcs az elhízás és a cukorbetegség kezeléséhez.
A folyóiratban megjelent új tanulmány „Tudományos jelentések”, az elsők között, amelyet emberben végeztek, és olyan komponenseket talált, amelyek közvetlen hatással lehetnek a barna zsír, a test fontos részének funkciójára, amely szerepet játszik kulcsfontosságú abban, hogy milyen gyorsan égethetjük el a kalóriákat, hogy energiává alakulhassunk.
A barna zsírszövet vagy a barna zsír az emberben és más emlősökben található kétféle zsír egyike. Kezdetben azt gondolták, hogy csak csecsemőknél és hibernált emlősöknél van, de az utóbbi években kiderült, hogy a felnőttek is megkaphatják. Fő funkciója az termel testhőt kalóriák elégetésévels (ellentétben a fehér zsírral, amely a felesleges kalória tárolásának eredménye). Az alacsonyabb testtömeg-indexű (BMI) embereknél tehát nagyobb a barna zsírmennyiség.
Michael Symonds, a Nottinghami Egyetem Orvostudományi Karának professzora, aki a tanulmány vezetője, elmagyarázza, hogy "a barna zsír másképp működik, mint a test többi zsírja, és hőt termel cukor és zsír elégetésével, gyakran válaszul. Tevékenységének növelésével javul a vércukorszint a kontroll és a vér lipidszintje, valamint az extra elégetett kalóriák segítenek a fogyásban. Azonban mindeddig senki sem talált elfogadható módszert az emberi aktivitás ösztönzésére. ".