A kávé- és sörtudomány tagadja a fogyasztásával kapcsolatos mítoszokat - Jobb az egészséggel
A kávé és a sör fogyasztásának előnyeivel kapcsolatos mítoszok elterjedtek a lakosság körében. Az igazság az, hogy akár az egészséget is veszélyeztethetik. Mit kell tudni e két ital beviteléről? Mit mond a kutatás?
Néhány embernek szokása több csésze kávé elfogyasztása naponta, vagy egy pohár sör elfogyasztása, ösztönözve a különböző médiában megjelenő információkkal a napi felvétel előnyeiről. Mindazonáltal, különböző tanulmányok, amelyeket később látni fogunk, megkérdőjelezték ezeket az előnyöket. A fogyasztók nem is ismerik a sör vagy a kávé tulajdonságait.
Például 2016-ban az alkoholfogyasztás volt a korai halál és fogyatékosság fő kockázati tényezője a 15 és 49 év közötti emberek számára. Következésképpen a médiában a mérsékelt alkoholfogyasztásról feltételezett egészségügyi előnyöket beárnyékolták az általa hordozott kockázatok.
A mítoszok a kávéról és a sörről
A kávé és a sör fogyasztásával kapcsolatos közhiedelmek a világ számos pontján elterjedtek, megzavarva a fogyasztókat. Mindazonáltal, a rekord egyenesbe állítása érdekében végeztek néhány kutatást. Az alábbiakban részletezzük őket.
A mítoszok a sörről
A mérsékelt sörfogyasztás kedvező
Hamisítvány! Az az igazság, hogy egyetlen korlát sem biztonságos, és a napi mérsékelt mennyiség sem tesz jót az egészségének. Valójában számos tanulmány állítja, hogy az alkoholfogyasztás elősegíti a komplex betegségek kialakulását.
"Bár az alkohollal kapcsolatos egészségügyi kockázatok, ha napi egy italt fogyasztanak, nagyon alacsonyak, több ivással gyorsan növekednek" - mondja Dr. Max Griswold, a washingtoni University of Seattle.