A kenyérgyümölcs-fajták-TÉNYLEGES FruVeg gyümölcse
A trópusi növény, a kenyérgyümölcs rendkívül produktív, és várhatóan szuperétel lehet
A kenyérgyümölcsből készített liszt gluténmentes, alacsony glikémiás, tápanyagokban gazdag és teljes fehérjetartalmú lehetőség a modern élelmiszerek számára
INFORMÁCIÓ
A trópusi és a csendes-óceáni térség déli országaiban bőségesen növekvő kenyérgyümölcs már régóta sok ember étrendje. A gyümölcs érett állapotban fogyasztható, vagy szárítható, lisztté őrölhető és sokféle ételben felhasználható. A neve azért van a pép hasonlít a kenyérhez .
Nagyon produktív fa; egyetlen példány akár 700 kenyérgyümölcsöt is teremhet egy évben, fajtától, kortól és élőhelytől függően. A normál érték 150-200 gyümölcs között van, ami trópusi területeken könnyen elérhető élelmiszer, például kókuszdió.
Cukorgazdagsága miatt a energia étel; eredeti növekvő területeiről, a Csendes-óceánon, a rabszolgák eledeleként érkezett Antillákra.
Ez a gyümölcs a fejlődés minden szakaszában felhasználható, és sokféleképpen elkészíthető. Általában érett állapotban fogyasztják, amikor a keményítő felhalmozódott. A burgonya helyettesítésére használják sok ételben, sült, párolt, főtt, sült, mikrohullámú, grillezett ...
"A kenyérgyümölcs összehasonlítható számos közönséges vágott tésztával, mint például a búza, manióka, jamsz és burgonya."
A fa különböző felhasználási lehetőségekkel rendelkezik; Fája hagyományos alapanyag volt a házak építésében Polinéziában, és szálaiból ruhákat készítettek. A legfontosabb felhasználás valószínűleg a kenuk építése volt, amely a Csendes-óceán fő közlekedési eszköze.