A kukoricatortillák CocinaDelirante tulajdonságai

Szerző: Ayko Pruneda

cocinadelirante

A tortilla a mexikói konyha legfontosabb kiegészítője, nélkülük az étel nem ugyanaz az íze. De nemcsak egyedi érzetet adnak a pörköltjeinknek, hanem módosíthatók új receptek létrehozására is, például enchiladák, tostadák vagy chilaquilek.

A Szövetségi Fogyasztóvédelmi Ügynökség (PROFECO) szerint a kukoricatortillának három nagy előnye van: kalcium, fehérje és energia. Ezek a tényezők erősítik csontjainkat, izmainkat, ininkat és ízületeinket.

Nagyobb mennyiségű rostot, folsavat és vitaminokat, például A, B, C, D és E is tartalmaz. Az egyik legfontosabb tápanyaga a niacin, amely jobb emésztést tesz lehetővé, és előnyös a bőr és az idegrendszer számára.

Ez a szuper étel azoknak ajánlott, akik fizikai tevékenységeket végeznek, még az energiaitalok vagy étrend-kiegészítők fogyasztása előtt, mivel csökkenti a sérülések, repedések, törések, traumák, hirtelen nyújtás stb.