A kurkuma az egészséged nagy szövetségese
A tudományos kutatásokkal már széleskörűen bizonyított kurkuma a homeosztázis fenntartásában működik testünkben.
Ez egy olyan növény, amelyet évszázadok óta használnak fűszerként. Jellemzője, hogy sárga vagy mustár színű, és különleges íze van, ami újabb ízt ad az ételeknek.
A kurkumát évszázadok óta használják a hagyományos orvoslásban, de a tudósok érdeklődése e sok tulajdonsággal rendelkező fűszer tanulmányozása iránt akkor kezdődött, amikor egyes kutatók egyes betegségek eltérő előfordulását észlelték a fogyasztás területén kurkuma szokásos.
Nézzük meg különösen, hogy milyen tulajdonságokkal rendelkezik a kurkuma
Az alapítvány szerint Umberto Veronesi, a kurkumin befolyásolja a gyulladásos állapot inflexióját, amely a cukorbetegség, daganatok, szív- és érrendszeri betegségek és az elhízás.
A különféle elvégzett kísérletek során arra lehetett következtetni, hogy a kurkumin hatással van e betegségek megjelenésére, amely közvetlen hatással van a hasnyálmirigy Y a máj.
Nem véletlen, hogy amint azt a Veronesi Alapítvány különféle folyóiratai és cikkei rögzítik, "Emberi kísérletek a vércukorszint csökkenését mutatták ki cukorbetegeknél, a HDL "jó" koleszterinszintjének növekedését "a" rossz "LDL és az érelmeszesedésben szenvedők rovására csökken a vér fibrinogénszintje, csökkentve a trombózis kockázatát".