A leggazdagabb desszertek ma már könnyebb verzióval rendelkeznek
Jó, szép és édes délutánt! Ahogy tegnap megígértem neked, ma a folytatást: kedvenc gyorséttermünk egészséges változatát. Ha tegnap olyan finomságokról beszéltem, mint egy nagyon alacsony kalóriatartalmú kebab, egy teljesen könnyű pizza és néhány finom hamburger zsír nélkül és alacsony kalóriabevitel mellett, akkor ma elhozzuk nektek az egészséges világ tortáját koronázó habot, könnyű desszerteket.
Mit gondolna, ha azt mondanám, hogy diéta mellett gazdag és ízletes sajttortát lehet enni? És egy frappuccino? És egy túrót? Nos igen, ennek a három finom, könnyű, természetes és egészséges desszertnek megvan az alacsony kalóriatartalmú receptje, amelyet megbánás nélkül élvezhet.
Egy gazdag és ízletes sajttorta receptjével kezdjük a könnyű főzési és edzésblognak köszönhetően Visszaverődés a tükörben.
Az összetevőkhez szüksége lesz:
3 púpozott evőkanál puha hengerelt zab
A töltelékhez
3 evőkanál kvarksajt
1 evőkanál könnyű kenhető sajt
1 lap semleges zselatin
Könnyű lekvár ízlés szerint
Kidolgozásához:
A sajttortánkkal kezdve a zselatint egy tálba tesszük meleg vízzel, hogy megpuhuljon. Közben elkezdjük keverni az alap összes hozzávalóját, amíg homogén keveréket nem kapunk, amelyet könnyen kezelhetünk. Ezután a keverékünket egy formába tesszük, és körülbelül 3 percig a mikrohullámú sütőbe tesszük, amíg a tészta megkeményedik, és hagyjuk kihűlni.
Ezután elkezdjük elkészíteni a könnyű sajttorta töltelékünket. Ehhez azzal kezdjük, hogy a 3 evőkanál kvarksajtot egy fazékba öntjük a tűz fölé, és mielőtt forrni kezdene, hozzáadjuk az evőkanál könnyű kenhető sajtot. Miután a két sajt a forrásban lévő edénybe került, a hőt alacsonyra tesszük, és jól megkeverjük. Amikor azt látjuk, hogy minden jól elkevert, hozzáadjuk a stevia-t és a korábban zselatint meleg vízben, és addig keverjük, amíg csomók nem lesznek, és homogén keverék marad.
Ezután az utolsó lépés az, hogy az imént elkészített sajt tölteléket beleöntjük az alapunkba, amelyet hűtöttünk, és várjuk meg, amíg kihűl és megszilárdul. Ha a töltelék tömör és hideg, hozzáadjuk azt a lekvárot, amelyik a legjobban szeretjük, és ennyi!