A legjobb ételkombinációk, amelyek táplálékosabbá és egészségesebbé teszik az ételt
Az ételek összekapcsolása a táplálkozás alapvető fogalmainak értékes művészete a tápanyagok maximális kipréselésének érdekében, hagyjuk Önöknek ezeket a sikeres kombinációkat!
Yolanda Vazquez Mazariego
2020. december 20. (19:50 CET)
Tanuld meg kombinálni az ételeket, hogy egészségesebbek legyenek, többet teljesítsenek és jobban kihasználják azokat
A dióval ellátott joghurt jó kombináció az étkezések között, mivel a fehérjét összekapcsolja az omega 3-mal
Tudja, hogy mely ételek egészítik ki egymást, és melyek ártanak egymásnak? A jól kombinálni tudomány, és ez nem nehéz, bár az okok összetettek és meg kell értenie egy kis táplálékot, hogy jó kombinációkat kapjon. Íme néhány ötlet, hogy tudd, hogyan kell jól összekeverni az ételt, és otthon is megteheted komplikációk nélkül. Kezdje el, és gyorsan meglátja, hogyan növeli az energiát, kevesebb fertőzése van, jobban megtartja a súlyát, sőt elkerüli a betegségekets olyan jó keverékek készítésével, amelyek javítják az egyes élelmiszerek tulajdonságait, és növelik a vitaminok, ásványi anyagok és tápanyagok felszívódását.
Keverékek, amelyek jól mennek
1. Természetes joghurt dióval
Az étkezések közötti snack, amely nemcsak energiát ad és több órán át jóllakatja, a probiotikumok, a kalcium, a D-vitamin és a természetes joghurtból származó állati fehérjék és az omega-zsírsavak kombinálásával javítja a bélflórát, megakadályozza a székrekedést és elősegíti a védekezés fenntartását.-
2. Sajt és szőlő
Kombináció a csontok számára, mivel a tejből származó kalcium jobban felszívódik a gyümölcs citromsavjával kombinálva. Ezenkívül a sajt teljes fehérjéket, a szőlő pedig az antioxidáns resveratrolt tartalmaz, ami az öregedés késleltetéséhez kapcsolódik, így jól maradhat, gondozva az izomtömeget, amikor éveket tölt be. Plusz: És ahogy a mondás tartja: Szőlő sajttal, csókos ízűek!
3. Piros hús friss citromlével öltözve
A C-vitamin növeli a vas felszívódását a belekben. Ha a hemben vagy állati vasban nagyon gazdag vörös húsokat (amelyek jobban felszívódnak, mint a zöldségfélék), a C-vitaminban gazdag és frissen facsart citromlével kombinálva, hogy elkerüljük a vitamin hő és fény általi lebomlását, antianémiás ételt kap. Az optimális vasszint segít javítani a teljesítményét, mivel oxigénmolekulákat kell szállítani a véren keresztül az izmokba. Emellett jó biológiai, jó minőségű állati fehérjét is kap az izmokhoz, a vörös húsból származó B-vitaminokkal, cinkkel és vasal együtt. A citrom antioxidánsokat és gyulladáscsökkentőket, például C-vitamint, káliumot, hesperidint és citromsavat ad hozzá. Plusz: Ha nem akar állati ételeket enni, választhatja a vasban gazdag kagylók, például kagylók, kagylók, kagylók fogyasztását, frissen facsart citrommal öltözve.
4. Nyers gyömbérgyökér, kurkuma, olívaolajjal és fekete borssal
Az íze miatt nehezen megszokható keverék, de próbáljon egy hétig éhgyomorra bevenni, az eredmények gyorsan észrevehetők, mert a kurkuma gyökér kurkuminjának antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatása ( narancssárga színű curry) fokozódnak és a gyömbérgyökérből. A fekete bors és az olívaolaj akár 4000-szer is fokozza ezen erős és gyógyhatású gyökerek antioxidáns anyagainak felszívódását.
Egy plusz: próbáljon friss és mindig ökológiai eredetű gyökereket szerezni a minőség biztosítása és a nem ökológiai élelmiszerek problémáinak és interferenciájának elkerülése érdekében.
5. Gabonafélék hüvelyesekkel
Intelligens vegetáriánus erőforrás magas biológiai minőségű fehérjék előállításához, mivel a gabonafélékben általában hiányzik a lizin aminosav és gazdag metionin, míg a hüvelyesek fordítva. Ha együtt szedjük őket, teljes fehérjével és minden esszenciális aminosavval ellátott ételt kapunk, állati fehérje nélkül.
Egy plusz: Főzzön rizst, lencsével, kukoricát csicseriborsóval, szóját, zabbal, kuszkuszt babgal stb.
A dióval ellátott joghurt jó kombináció az étkezések között, mivel a fehérjét összekapcsolja az omega 3-mal
A rizs és a hüvelyesek segítenek egy teljes növényi fehérje összeállításában, ideális a vegánok számára
6. Zöld tea narancssal
A narancsbőrben található flavonoidok és ennek a gyümölcsnek a C-vitaminja megőrzi a zöld tea antioxidáns flavonoidjait (katechinek). A koffein árnyalata segít a lépést tartani, és a citrusos íz vonzza azokat az embereket, akik nem élvezik a zöld tea ízét. Plusz: Szerezzen organikus zöld teát, és készítse el angol teáskannában, hagyja, hogy a forró víz a tealevelekkel és az organikus narancshéjjal nyugodjon. Ne adjon hozzá cukrot vagy édesítőszereket. Látni fogja, hogy jó íze van, és hogyan segít megnyugtatni idegeit és az édes ételek utáni vágyakat.