A legjobb fogyókúrás étrend a Harvard szakértői szerint - Oyeme Magazine!
Tízből nyolc spanyol, akik megpróbálnak diétázni, kudarcot vallanak. Az egyik fő ok az, hogy elveszítik a motivációt a szelíd ételekkel szemben, amelyek megakadályozzák őket abban, hogy jó családi ételt vagy aperitifet élvezzenek. Egy egyszerű sörtől kezdve az olívaolajban fürdett diósalátán át a jó előételig korlátozhatók.
Ennek a diétákkal szembeni vonakodásnak azonban meg lehet számlálni a napjait. A „The Lancet Diabetes & Endocrinology” folyóiratban megjelent nemrégiben megjelent tanulmány olyan híreket tett közzé, amelyek örömet okoznak azoknak, akik évek óta követik a diétákat: a magas zsírtartalmú étrend nem okoz súlygyarapodást. A mediterrán étrend szokásainak betartása, amely természetes ételekből (olívaolaj és diófélék) gazdag növényi eredetű zsírokban és kalória-korlátozás nélkül követi a súly enyhe csökkenését és a hasi derék körfogatának kisebb csökkenését az alacsony zsírtartalmú étrendhez képest magas kardiovaszkuláris kockázattal rendelkező egyéneknél.
A Predimed által végzett legutóbbi tanulmány több mint 7000, 55 és 80 év közötti férfit vizsgált meg, és ötéves időtartam alatt figyelte a súlyukat. Menükben nem szerepelt vörös hús, vaj vagy cukor, ezeket helyettesítette hal, dió, zöldség és gyümölcs.
A kutatók véletlenszerűen a mediterrán étrend három változatát rendelték a résztvevőkhöz: némelyiknek olívaolajban gazdag, nem kalóriatartalmú ételei voltak, egy másik csoport kalóriatartalmú étrendet is fogyasztott, de dióban is gazdag, míg a többiek alacsony zsírtartalmú rendet követtek.
Öt év elteltével a kutatók megállapították, hogy a három csoport lefogyott, bár a legnagyobb kilogrammveszteség az olívaolajban gazdag mediterrán étrenddel rendelkező csoportban következett be, aki 0,88 kilót fogyott, szemben az alacsony zsírtartalmú diétás csoport 0,60 kilójával és 0,40 kiló diócsoport.