A legjobb gofri készítők
Korunk másik nagyszerű „édes” falata, az ízletes palacsintákkal együtt.
A gofri feldobhatja a reggelit, snackként szolgálhat, és a desszert sok kedvelője számára akár a vacsorát is helyettesítheti. Aki nem szereti a meleg gofrit a nap bármely szakában?
Szerencsére van gofrisütőnk: azok a kis készülékek, amelyek ezt a vágyat valósággá teszik otthonainkban.
És bár ezek általában nem túlzottan drága termékek, mégis meg kell vizsgálnunk néhány jellemzőt, amikor ilyeneket szerzünk be.
Bár kedvencünk az Aicook kerek gofri készítője. Lemezjátszókkal és jó erővel gyors és homogénvé teszik a főzési folyamatot. Ezen túlmenően, mivel kompakt és könnyű, nagyon könnyű tárolni. Alkalmas minden típusú konyha tárolására!
Megfontolni
A gofrisütő kiválasztásakor a következő jellemzőkre kell figyelnünk:
Lemezanyagok
Ebben a gépben a tésztát közvetlenül a tányérra öntjük. Ezért az anyag, amelyből elkészítik, létfontosságú lesz, hogy megakadályozza a gofri túlzott ragadását főzéskor, vagy hogy a tészta egyenletesen oszlik el az egész felületen.
A leginkább ajánlott anyagok:
- Olvadt vas: Nagy hővezető, gyorsabbá teszi a gofrit.
- Teflon: Az előzőnél olcsóbb, nagyon ellenálló anyag a rozsdásodás ellen, amely biztosítja a gép tartósságát.
Fontos továbbá megbizonyosodni arról, hogy a lemezeken van-e valamilyen tapadásmentes anyag a gofri eltávolításához anélkül, hogy megsemmisítenék őket.
Néhány gép megkéri, hogy a tészta hozzáadása előtt kenjünk vajat vagy olajat a rácsra.
Erő
A teljesítmény határozza meg, hogy milyen gyorsan készül a gofri, valamint a lemezek maximális hőmérsékletét.
Ha minden tételben sok gofrit fogunk készíteni, akkor viszonylag nagy teljesítményre akarunk menni, vagy akár meghaladnánk a 750 W-ot.
Elektromos ellenállás
Finoman pörög, ha az ideális gofrisütőt keressük, akkor a legjobb, ha az elektromos ellenállást integrálják a lemezekkel. Ez a részlet gyorsan és egyenletesen főzi a gofrit minden oldalról, mindig jó hőmérsékletet tartva.
A gép méretei
Nyilvánvaló, hogy a gofrisütőnk mérete attól függ, hogy hány gofrit akarunk egyszerre elkészíteni. Bár a legelterjedtebb, hogy egyszerre két gofri kapacitású gépeket találunk, óriási változatosságot találhatunk.
Például, ha sokan általában egy házban eszik ezt a terméket, akkor elmehetünk a négy gofri téglalap alakú lehetőségeihez vagy a kerek változatokhoz, amelyek bár a gofri általában valamivel kisebb, de egyszerre több adagot készítenek.
A gofrisütő alakja
Ízlés kérdése az, hogy miként akarjuk főzni a gofrit. Azt azonban tudnunk kell, hogy általános szabályként minden forma magában foglalja a desszert tésztájának vastagságát, amelyet fogunk venni:
- Szögletes gofri készítő: Általában a gofrit úgy pirítja meg, hogy a legjobban felfújt és legpuhább tésztával kerüljön ki.
- Kerek gofri készítő: Hajlamosak a gofrit vékonyabban és ropogósabban főzni, és a tányéron lévő helyzet miatt némi változtatást igényel.
Természetesen vannak olyan gofrisütők, amelyek képesek szabályozni a tányérok elválasztását a desszert vastagságának változtatására, valamint különféle formák (például karácsonyi motívumokkal), amelyekkel főzhetjük a gofrit.