A legjobb recept a keto pizza vagy a ketogén pizza számára

Ez a keto pizza recept meg fog lepni, kétségtelenül ez a legjobb keto pizza recept, és leginkább hasonlít egy igazi pizzához, de nagyon alacsony szénhidráttartalmú.

Ami a legjobban hiányzik nekem a ketózás óta, az a pizza, ez az egyik kedvenc ételem, és abba kellett hagynom az evést. Számtalan receptet kipróbáltam, amelyeket online találtam, íme néhány. Bár nagyon jók, egyik sem hasonlít igazi pizzára, ezért bezárkóztam a konyhába, amíg meg nem kaptam a legjobb keto pizza receptet, és azt hiszem, el is értem. Ropogós, vékony alap, amelyet a kezeddel ehetsz, Íze nem tojás, házi olasz pizzának tűnik, és egyszerűen elkészíthető! Nem fogja elhinni, amíg nem próbálja ki!

Hozzávalók

  • 150 gramm reszelt sajt. (Fele mozzarellát és fél goudát használtam)
  • 3 evőkanál krémsajt. (Klasszikus Philadelphia, nem könnyű)
  • 100 gramm mandulaliszt.
  • 1 közepes tojás. (Legjobb kampero)
  • 1/2 teáskanál fokhagyma por.
  • 1/2 teáskanál hagymapor.

A mandulalisztet az Amazon-on ezen a linken keresztül szerezheti be:

Készítmény

Az elkészítés meglehetősen egyszerű, először egy mikrohullámú sütőben biztonságos tálba tesszük a reszelt sajtot és a krémsajtot. Legalább egy percre a mikrohullámú sütőbe tesszük és kevergetjük. Ha még nem olvadt meg teljesen, akkor még egy percig tegyük be, vigyázva, hogy ne égjen el. Kivesszük és újra kevergetjük. Sima keveréknek kell lennie. Hozzáadjuk a tojást, a fokhagymaporát és a hagymaport, és jól elkeverjük, végül hozzáadjuk a mandulalisztet, és újra keverjük. A gyúrást befejezheti a kezével, ha először megolajozza őket egy kis olajjal. A keverék nagyon ragacsos! Ezután hagyja lehűlni körülbelül tíz percig.

Sütési idő

Amíg a tészta kissé kihűl, tegye Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Vágjon két darab sütőpapírt akkora méretűre, mint a süti. Amikor a tészta elérte a szobahőmérsékletet, tegye az egyik tepsi tetejére, és kissé simítsa el a kezével, helyezze rá a másik sütőpapírt és simítsa ki a kezével. Használhat sodrófát, vagy ha nincs üvegpalackja. Látni fogja, hogy nehéz kerek vagy négyzet alakúvá tenni, de nagyon rusztikus és házi készítésű! Próbáld meg egészen vékonyra tenni, kinyújtottam, amíg kb fél centi nem volt. A tészta nagyon tapad a papírhoz, így 5 percre betettem a két tepsibe.