A legnépszerűbb alacsony szénhidráttartalmú desszertek
Ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet kíván követni, hogy leadjon néhány felesleges nem kívánt kilót, javítsa az egészségét vagy jobban kezelje a cukorbetegséget, segítsen magának napi 50 és 150 g közötti szénhidrátbevitelben (bár egyesek fenntartják szénhidrát-bevitelüket) akár 20 g/nap). Az alacsony szénhidráttartalmú étrend követése az egyik módja annak, hogy megszabaduljon az édességek és desszertek kísértéseitől, de szükség lehet egy kis csemegére, amely hébe-hóba megfizethető az új életmódhoz. Biztató tudni, hogy egyes népszerű alacsony szénhidráttartalmú desszertekben kevesebb, mint 15 g szénhidrát adagonként.

Keserű csokoládé
Az étcsokoládé, legalább 70% kakaóval, a legegyszerűbb és legnépszerűbb desszert azok számára, akik alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyasztanak. Két vagy három négyzet, vagy 20–30 g étcsokoládé körülbelül 120–179 kalóriát, 9,12–13,8 g szénhidrátot és 2,2–3,3 g rostot tartalmaz. Megolvaszthatja az étcsokoládét is, és eperrel fogyaszthatja. Minden fél eper körülbelül 4 kalóriát, 0,9 g szénhidrátot és 0,2 g rostot tartalmaz.
Túrós málna
A bogyók általában a legalacsonyabb szénhidráttartalmú gyümölcsök, a málna és a szeder mellett a győztes. Egy egyszerű alacsony szénhidráttartalmú snackhez keverjen el 1/2 csésze túrót 1/2 csésze málnával és kedvenc alacsony kalóriatartalmú édesítőszerével. A simább verzió érdekében keverje össze egy konyhai robotgépben. Ez a recept 134 kalóriát, 11,5 g szénhidrátot és 4 g rostot tartalmaz.