A legrosszabb reggeli, amelyet fogyaszthat
EGÉSZSÉGES REGGEL
Van egy hamis mítosz, miszerint ez a nap legfontosabb étkezése, és ezért bőségesnek kell lennie: ezeket kell szem előtt tartani, ha fogyni akar
Az ételvilág egyik legnagyobb mítosza, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Bár nyilvánvalóan van benne egy része az igazságnak, mivel ez az első étkezés, amelyet hosszú böjtölés után fogyasztunk, egy jó táplálkozási szakember soha nem részesítené előnyben az egyik bevitelt a másik felett: végül mindegyik fontos és kiegyensúlyozottnak kell lennie az egészséges élet.
Érdemes azonban emlékezni ennek a feltört kifejezésnek az eredetére, amely egy marketing kampányra nyúlik vissza 1944 az észak-amerikai vállalat General Foods egyik gabonamárkájában. Ezért óvakodnunk kell ettől a mottótól, ha valójában egy gabonatársaságtól származik, amely a csomagolásból ítélve nem tűnt túl egészségesnek. A másik ok az, hogy az ipari gabonafélék nem kifejezetten ajánlottak, ha fogyni szeretnének, mivel azok bizony sok cukrot és szénhidrátot tartalmaznak.
A sok gabonában hozzáadott cukor növeli az üres kalóriák számát a testben, éhesebbé téve a nap folyamán
Ez az „Eat This Not That” magazin egyik cikkében szerepel, amely megmagyarázza, hogy miért kell először tennie, ha fogyni akar, az az, hogy ne vegyen be gabonaféléket a reggelibe. Legtöbbjük magasan feldolgozott és van sok tartósítószert késleltesse a lejárati idejüket, és ebben a folyamatban elveszítik tápértékük nagy részét. Az „Healthline” magazin szerint ennek a terméksorozatnak a nagy része finomított babot állít elő, amelyet aztán főznek és összekevernek cukorral, kakaóval és vízzel, megfeledkezve az olyan összetevőkről, mint a csokoládé.