A lencse előnyei, tulajdonságai és főzésének módja

A zöldségek Szinte szükségszerűen részt kell venniük az egészséges étrendben, mivel kiváló táplálkozási minőségű élelmiszercsoportot alkotnak. Valójában legalább heti háromszor. Magas tartalma rost (oldható és oldhatatlan egyaránt) javítja az emésztés egészségét és bélflóra (prebiotikus hatással van a mikrobiotára), ezen túlmenően kielégítő hatást nyújt és megakadályozza a magas vérnyomást.

lencse

táplálkozási információk (100 g)

A lencse a lassan felszívódó komplex szénhidrátok forrása, alig adnak zsírt és tartalmukat növényi fehérjék könnyen emészthető a hatásának jóllakó. Ezenkívül bevitele nem okoz nagy növekedést vagy csökkenést a szervezetben vércukorszint. Ez különösen előnyös a cukorbetegek számára.