A Letizia által a Zarzuelában alkalmazott szigorú étrend, amely senkit sem keserít meg - Periodista Digital
A gyümölcs és a zöldség a fő elem
Mindezt az egészségért, és mindig a legjobbért. A zarzuelai palotába egyetlen termék sem lép be, amely nem rendelkezik ökológiai tanúsítvánnyal. A királynőnek számos rendszeres beszállítója van, akiknek a lehető legjobban kell szolgálniuk. A hagyományos termékekbe beszivárgó nagy mennyiségű peszticid és elem arra késztette őt, hogy ezt a döntést meghozza.
Amint arról a „Cotilleo.es” beszámolt, csak akkor hagyják ki ezt az étrendet, ha hivatalos cselekedeteik vannak, ekkor kötelességük szerint meg kell enniük az étlapon találhatóakat. Mindig próbálom tiszteletben tartani az ízlésüket.
A gyümölcsök és zöldségek a királyok és lányaik étrendjének fő elemei. Szeretik megvásárolni a „Huerta de Carabaña” -t, amely szintén a leányiskola beszállítója, Doña Letizia kifejezett kérésére. A helyi termékek kellemesebbé teszik őket a család számára.
A királynő mindig igyekszik nemzeti beszállítók lenni és a lehető legközelebb lévő termékek lenni. A minőség elengedhetetlen elem, csak a legjobbak léphetnek be a palotába. A királyok ügyfelekként való ellátása azt jelentheti, hogy elnyerte az ország legigényesebb producereinek címét.
A Zarzuela és Felipe palotája által elfoglalt kerítés négyzetméternyi földterületén mindenre van hely. Letizia meglátta annak lehetőségét, hogy saját biokertet hozzon létre annak érdekében, hogy közelebb kerülhessen ahhoz, amit eszik. A saját zöldségtermesztés egészségesebb étkezési módnak tűnt.
A mindennap elfogyasztott ételek egy része a kertjükből származik. Mindig tiszteletben tartva a megszerzett szezonális termékeket. A levesek és krémek a királynő mindennapi szükségletei ebben az évszakban. Étrendjükbe mindig 80% gyümölcs és zöldség, valamint 20% hús és hal szükséges.
A Letizia királynőnek felszolgált hús alapvetően kétféle. Egyrészt a marhahús bélszín. A legjobb darabokat Spanyolország északi részéről gondosan kiválasztják, hogy megérkezzenek a Kings asztalához. Ez egy sok tulajdonsággal és fehérjével rendelkező hús.