A lúgos ételek fogyasztása nem véd a koronavírus ellen
A magas pH-jú lúgos ételek fogyasztása nem szolgálja a koronavírus kiiktatását vagy a fertőzés megakadályozását, mivel biztosítják a közösségi hálózatokon keresztül terjedő üzeneteket, amelyek emellett torzítják az általuk említett élelmiszerek valódi lúgossági értékeit.
A WhatsApp láncok és a Facebookon és a Twitteren található különféle üzenetek megerősítik, hogy a koronavírus nem kompatibilis a 8,5-nél magasabb pH-értékű organizmusokkal, mert a vírus ezen érték és minimum 5 közeli érték között változik, így a vírus ellensúlyozásának vagy "megölésének" módja lúgosabb ételeket kell enni.
Egyes üzenetek ezt a tézist egy "Moszkvai Virológiai Központnak" tulajdonítják, és ösztönzik az avokádó fogyasztását (amelynek pH-ját 15,6-nak vagy citromnak tulajdonítják, feltételezett 9,9-vel. Mások az ananászra bővítik a feltételezett pH-t). 12,7, "fokhagyma (13,2 pH)" és "pitypang (22,7 pH)".
A Facebookon olyan szövegek keringtek, amelyek utalnak a "Revista de Virología" -ra, mint "1991. áprilisi" kiadvány forrásaira, és megerősítik, hogy "a vírus legyőzéséhez" "lúgosabb ételeket kell fogyasztani, amelyek meghaladják" a vírust. pH-szint, beleértve a fentieket, valamint a narancssárga "(9,2 pH)", a mangó "(8,7 pH)" és a mész "(8,2 pH)".
Ennek az üzenetnek az eredete legalább március második felére nyúlik vissza, mivel ugyanez a nyilatkozat látható a "Nextcare Pharmacy" Twitter-fiókján, Accrában, Ghána fővárosában, annak a hónapnak a 18. napján is. az 1991. áprilisi "Virológiai Közlönybe".
ADAT: Az az igazság, hogy nincs bizonyíték arra, hogy bármilyen étel védene a koronavírus ellen. Ezenkívül sem fogyasztása nem befolyásolja jelentősen a vér pH-ját, sem az ezekben a cikkekben említett élelmiszereknek tulajdonított értékek nem felelnek meg a valóságnak.
A pH-index 0 és 14 közötti skálán méri a savasságot vagy lúgosságot. Mi az ideális szint az emberi vér számára? 7,4 körül. De amikor a levegőszennyezés, a rossz étkezési szokások vagy a stressz megsavanyítja a testet és megváltoztatja ezt a pH-t, a vér reagál és eltávolítja a test többi részéből a tápanyagokat, amelyekre szükség van, hogy ellensúlyozza az egyensúlyhiányt.
Amint Enrique González táplálkozási szakember elmondja, a vér mindig biztosítja, hogy pH-indexe alig mozog 7,4-ről, így szükség esetén ásványi anyagokat lop el, hogy az ábra ne változzon. A vér pH-értékének ingadozása ezért majdnem nulla (+/- 0,04), és ezeket általában nem mérik.