A magas fehérjetartalmú étrend növeli a veseproblémák kockázatát

A granadai egyetem tudósai egy patkányokkal végzett kísérlet során kimutatták, hogy a hiperprotein-diéták, például a híres "Dukan" orvos, növeli a hosszú távú vesebetegség kialakulásának kockázatát, és rontja a vese vizelet- és morfológiai markereit. Az okozó patológiák közül a nephrolithiasis (vesekövek vagy kövek) is kiemelkedik, a vizelet citrátjának (a kalcium sók kristályosodásának gátlója) drasztikus csökkenése miatt a vizelet kalciumszintjének növekedése a túlzott mértékű metabolikus savasság kompenzálására fehérje és a vizelet pH-értékének csökkenése.

magas

Patkányokkal végzett kísérlet során a kutatók megvizsgálták a hiperprotein-diéta plazma-, vizelet- és morfológiai veseparaméterekre gyakorolt ​​hatását, amint arról a Granadai Egyetem beszámolt.

A kísérlet elvégzéséhez húsz Wistar patkánnyal dolgoztak, amelyeket két 10-es csoportra osztottak. Az egyikük hiperprotein étrendet fogyasztott, amelyben a fehérje szint a bevitt tápanyagok 45 százalékát tette ki kereskedelmi fehérjehidrolizátum segítségével. míg a másik csoport kontrollként működött és normoprotein étrendet követett. A tudósok 12 hétig végezték ezt a kísérletet patkányokkal, ami egyenértékű lenne az embernél eltöltött évekkel.