A magas zsírtartalmú étrend nagyobb hatással van a fiatalok vérnyomására
MADRID, január 8. (EUROPA PRESS) -
A zsírban gazdag étrendeknek nagyobb hatása van a fiatalok vérnyomására - derül ki az amerikai Augusta Egyetem kutatásából, amely nemek szerint igyekezett különbséget tenni e szokások ártalmasságában.
A kutatók abból indultak ki, hogy a magas zsírtartalmú étkezés rosszabb lenne a férfiak számára, de megállapították, hogy alig négy hét alatt a fiatal és nőstény patkányok is jelentősen megnövelték a vérnyomást.
Jennifer C. Sullivan, a georgiai orvosi főiskola élettani tanszékének farmakológusa és fiziológusa szerint "nem ismerjük eléggé a magas zsírtartalmú étrend nőkre gyakorolt hatását".
Az American Journal of Physiology, Heart and Circulatory Physiology folyóiratban megjelent tanulmány egyidejűleg megfigyelte a sóra érzékeny hím és nőstény Dahl patkányokat, amelyek hipertóniássá válnak, válaszul az ebben a komponensben magas étrendre. Újabban a hím Dahl patkányok esetében is kimutatták, hogy a magas zsírtartalmú étrendre jelentős vérnyomásválasz érkezik.
"Tekintettel arra, hogy a nők nagyobb valószínűséggel elhíznak, mint a férfiak, és a nőknél a testtömeg-növekedés és a vérnyomás közötti összefüggés erősebb", azt akarták "megfigyelni, hogy ugyanez előfordul-e fiatal nőknél" - magyarázza. Sullivan.
Így azt találták, hogy a fiatal nők számára felajánlott szokásos szív- és érrendszeri védelem elveszett a magas zsírbevitel mellett. Bár a fiatal hím patkányok, akárcsak az emberek, magasabb vérnyomással kezdtek, mint a nőstény patkányok, mindkét nemnél hasonló mértékű emelkedett vérnyomás tapasztalható gyorsan.