A makréla marmitako fedezze fel ezt a baszk ételt

Ma ismerjük a makréla marmitako összetevőit és táplálkozási tulajdonságait, a baszk konyha hagyományos receptjét, amely burgonyát, paradicsomot, zöld- és pirospaprikát, fokhagymát és chilit tartalmaz, ami valódi energia- és tápanyagforrássá teszi.

2017. december 7., 09:00

ételt

ennek az ételnek az összes előnye

Makréla

Is egy kék hal, amely nagyon gazdag Omega-3 zsírsavakban, és hasznos, ha gondoskodik a szívünkről valamint a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére. Nagyon alkalmasak a magas koleszterinszint és a magas vérnyomás csökkentésére is. A makréla B3, B6, B12, D és E vitaminokat, valamint ásványi anyagokat, például vasat, kalciumot, magnéziumot, káliumot és foszfort is tartalmaz. Ez is jódban gazdag étel, amely szabályozza az energiaszintünket, a sejtek megfelelő működése és erősíti a hajat, a bőrt és a körmöket.

Krumpli

Remek energiaforrást jelentenek, mivel magas fokú szénhidrátot tartalmaznak. Nagyon gazdag B6-vitaminban, amely szükséges a sejtek megújulásához, egészséges idegrendszerünk megőrzéséhez és a hangulat kiegyensúlyozásához. Ezen kívül további B csoport vitamint is biztosítanak, amelyek segítenek az artériák védelmében. A burgonya magas káliumtartalma miatt vizelethajtó tulajdonságokkal is rendelkezik, ezért nagyon alkalmas magas vérnyomás, hólyaghurut vagy prosztata gyulladás esetén. Ez is természetes nyugtató, és megnyugtatja a reumás fájdalmakat és görcsöket.