A McDonald’s-nál történt változások kamu
Az értékesítés visszaesése és vezérigazgatójának kinevezése után a McDonald’s megkezdte táplálkozási arculatának javítását
Néhány változás a magas fruktóztartalmú kukoricaszirupok és az emberi gyógyászat szempontjából fontos antibiotikumok megszüntetése, az éttermek átalakítása és a reggeli hozzáadása az egész napos menüjéhez.
Bár ezek a változások megváltoztathatják a termék megítélését, az ételek még mindig nagyon feldolgozottak, gazdagok szénhidrátokban és ronthatják az egészségét
Dr. Mercola
A McDonald's élelmiszerlánc a közelmúltban került a hírekbe, miután az ügyfél panaszaira és az eladások csökkenésére reagálva 17 változást tárt fel étlapján. Első pillantásra úgy tűnik, hogy ezek a változtatások javítják a menüelemek minőségét, de túl kevés vagy késő?
A McDonald's legjobban eladott hamburgerje, a Big Mac, valamint a krumpli és az egymás melletti koksz 940 kalóriát és 123 gramm szénhidrátot tartalmaz. Sajnos a probléma nem ér véget a McDonald’s ételével.
Ha több mint egy nap szénhidrátot fogyaszt egy étkezés során, a következő két-négy órában csökkenhet a vércukorszint, ami növeli az éhséget és a túlfogyasztás lehetőségét.
A magas szénhidráttartalom növelheti az inzulinrezisztenciát, ami viszont metabolikus szindrómát okoz, és súlygyarapodáshoz vezethet.
Ennek a gyorsétterem-láncnak a fejlesztése évtizedekkel ezelőtt kezdődött, válaszul a tömegtermelés és az élelmiszer-ellátás nagy földrajzi területre történő integrálásának lehetőségére.
Az első gyorséttermek az 1920-as évek elején nyíltak meg (A&W, 1919 és Fehér Kastély, 1921), de az ipar csak addig gyarapodott, amíg a McDonald's forradalmasította az ételkészítést, és láncokat nyitott az Egyesült Államokban.
Az első étteremből 1940-től az első franchise-ig 1954-ig a McDonald testvérek a szolgáltatásuk optimalizálásán, a rezsicsökkentésen és a profit növelésén fáradoztak. Ma a lánc az észlelés megváltoztatásával és az egészségtudatos fogyasztókhoz való alkalmazkodással küzd.
Hány kalóriát tartalmaz egy Big Mac
Az, hogy a Big Mac mennyi kalóriát tartalmaz, gyakran elterjedt a gyorséttermekben. És az az igazság, hogy ez a mártással, olvasztott sajttal, hagymával és a ropogós uborka további összetevőjével készült burger az egyik legnépszerűbb a világon. Valójában a McDonalds által forgalmazott termék, és világszerte emberek milliói fogyasztják elég rendszeresen.
A fentiekhez hozzá kell tenni, hogy nem egyedül jön. Eladják egy csomag krumpliforgáccsal, kis mennyiségű paradicsommártással és egy túlfolyó pohár Coca Colával együtt. A szájpadlás ezen emlékművét sokan az elhízás okaként emelik ki. A követelés igazolásához az alábbiakban bemutatunk néhány adatot.
Meg kell jegyezni, hogy a közepes krumpli összesen 288 kalóriát tartalmaz. A maga részéről a tipikus Coca Cola a 16 uncia pohárban 208 kalóriát tartalmaz.