A mediterrán diétás horgászfórum életfilozófiaként próbálja értékelni - Europa Azul
A San Carlos de la Rapitában (Tarragona) megrendezett mediterrán diétás halászati fórum ezt az étrendet mint életfilozófiát igyekszik értékelni, amely étkezési, ételkészítési és környezeti élvezetmódokon alapszik. A minisztérium kampányok és tevékenységek a halászati termékek fogyasztásának ösztönzésére és ösztönzésére.
Ignacio Gandarias, a halgazdálkodás és az akvakultúra főigazgatója kiemelte a hal táplálkozási értékeit és a haltermékek étrendünkbe történő beépítésének fontosságát, mivel minőségi zsírokat, például Omega 3 -ot biztosít, amely elengedhetetlen a test számára, és jótékony hatással van a szív- és érrendszerre. . Néhány zsírsav - mutatott rá -, amelyek megtalálhatók olajos halakban, például szardínia, szardella vagy makréla, valamint kagylókban.
Ezt elmagyarázták a mediterrán diétás halászfórumon, amelyet április 4-én és 5-én rendeztek San Carlos de la Rápitában (Tarragona), ennek a községnek a Halászati Termelői Szervezete és a Halászok Szövetsége, és amelyet a Mediterrán Fogyókúra Alapítvány támogatott. a városi tanács azzal a céllal, hogy kiemelje és megvitassa a halak étrendünkben betöltött alapvető szerepét, mint kulináris hagyományok táplálékát és széles körű előnyeit.