A mediterrán étrend előnyei csontritkulásban
MADRID, 11 (EUROPA PRESS)
A mediterrán típusú étrend fogyasztása csökkentheti a csontritkulást az oszteoporózisban szenvedőknél - derül ki az Egyesült Királyság Kelet-Angliai Egyetem új kutatásából. Új publikált eredmények szerint gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben, finomítatlan gabonákban, olívaolajban és halban gazdag étrend fogyasztása mindössze 12 hónap alatt csökkentheti a csípőcsont veszteségét.
Az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány az első hosszú távú, páneurópai klinikai vizsgálat, amelynek célja a mediterrán étrend idősebb felnőttek csontok egészségére gyakorolt hatásának vizsgálata a szerzők szerint. Több mint 1000 65 és 79 év közötti embert értékeltek, és az önkénteseket véletlenszerűen két csoport egyikébe sorolták: az egyik mediterrán étrendet követett, és egy kontrollcsoport, amely nem.
A csontsűrűséget a vizsgálat kezdetén és 12 hónap után mértük. Az étrendnek nem volt észrevehető hatása a normál csontsűrűségű résztvevőkre, de az oszteoporózisban szenvedőkre. A kontroll csoport emberei továbbra is a szokásos, az életkorral összefüggő csontsűrűség-csökkenést tapasztalták, de az étrendet követők a test egyik részében: a combnyakban a csontsűrűség egyenértékű növekedését tapasztalták. Ez az a terület, amely összeköti a combcsont tengelyét lekerekített fejével, amely megfelel a csípőízületnek.
Susan Fairweather-Tait professzor, az UEA Norwichi Orvostudományi Karának munkatársa szerint: "Ez különösen érzékeny terület a csontritkulás szempontjából, mivel a combnyak csontvesztése gyakran a csípőtáji törés oka. ".
És hozzáteszi: "A csont kialakulása hosszú ideig tart, tehát a 12 hónapos próba, bár az eddigi egyik leghosszabb volt, mégis viszonylag rövid ideig mutatta be a hatást. Tehát az a tény, hogy még ezen a területen is markáns különbséget láthattunk a csoportok között, jelentős. ".