A mediterrán étrend és a fogyás; Erõsödj
A mediterrán étrend a hosszú távú fogyás egyik legoptimálisabb étrendjének bizonyult. Ebben a cikkben elmagyarázzuk, miből áll ez a diéta, és milyen előnyökkel jár ez a cél.
Mi a mediterrán étrend?
A mediterrán étrendet a zöldségek, zöldek, friss gyümölcsök, hüvelyesek és gabonafélék bőséges fogyasztása jellemzi. Az olívaolaj, mint fő kulináris zsír fogyasztása szintén jellegzetes, gazdag omega 9 egyszeresen telítetlen zsírsavban. A hal és a dió fogyasztása optimális omega 3 mennyiséget biztosít, és magában foglalja a mérsékelt alkoholfogyasztást, pontosabban a bor fogyasztását. Annak ellenére, hogy nem szigorúan diétás tényező, a fizikai aktivitás a mediterrán étrend életmódjának része.
Az a tény, hogy magas a zöldségfogyasztás, nagy mennyiségű és sokféle vitamint és rostot biztosít, ami alacsonyabb vitaminhiány, emésztési problémák, a glikémia nagyobb stabilitásának és ezért a vércukorszint csökkenésének a következménye. 2. típusú vagy szerzett cukorbetegség. Növényi fehérjeforrások kiválasztása és az állati források mérséklése számos vizsgálatban kimutatta, hogy csökkenti a populáció halálozási kockázatát.
Ez a diéta a mediterrán régiókra, Görögországra, Spanyolországra, Olaszországra, Franciaországra jellemző. Bizonyíték van arra, hogy ezeknek a populációknak más a halálozási és morbiditási modellje, mint a többi országban. A szív- és érrendszeri betegségek (CVD), a degeneratív betegségek és a rák egyes típusai kevésbé elterjedtek más, eltérő szokásokkal és táplálékforrásokkal rendelkező országokkal összehasonlítva.