A mediterrán étrend, hatalmas szövetséges az Alzheimer-kór Pasqual Maragall Alapítványának megakadályozásában
Mind a növényi eredetű élelmiszerekben található antioxidánsok, mind az olajos halakban és dióban található omega-3 segíthetnek a kognitív hanyatlás megelőzésében.
Bár az Alzheimer-kór fő oka még mindig nem ismert, egyre több tudományos bizonyíték áll rendelkezésre arról, hogy ezt a betegséget kockázati tényezők együttese okozza, amelyek közül néhány nem módosítható - alapvetően életkor és genetika -, mások pedig igen.

A legújabb tanulmányok azt állítják Az Alzheimer-kór 3-ból 1 esetben megelőzhető az egészséges életmód szokásainak felvétele 1 . Rendszeres testmozgás, kognitív tevékenység, társas kapcsolatok és jó éjszakai alvás mellett, a diéta az egészséges agy egyik alappillére.
Mivel a Dr. Nina Gramunt, Neuropszichológus, a Pasqual Maragall Alapítvány Szociális és Információs Területének technikai igazgatója „tudjuk, hogy ami jó a szívnek, az jó az agynak is. A táplálkozás alapvető szerepet játszik az általános egészségi állapot jó állapotában, valamint az agyban: segít kontrollálni a szív- és érrendszeri kockázati tényezőket, ugyanakkor védelmet nyújt a kognitív hanyatlás és a demencia ellen. Nagy szerencsénk van, mert a mediterrán étrend a mi kultúránké, amelyet tudományosan elismertek a szív- és érrendszeri megbetegedések, valamint valószínűleg az Alzheimer-kór megelőző értéke miatt. ".
Omega-3 zsírsavkutatás
A Pasqual Maragall Alapítvány kutatóközpontja, a Barcelonaβeta Agykutató Központ (BBRC) a Hospital del Mar Biomedikai Kutatóintézettel (IMIM) együttműködve folyamatban van egy olyan kutatási sorral, amely az étrend egyes összetevőire összpontosít, amelyek segíthetnek megelőzni. Alzheimer-kór.